왜 그런걸까요?
쉽지 않네요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빵이 떡이 되는 이유는 뭘까요?
.. 조회수 : 1,340
작성일 : 2018-05-24 15:12:43
케이크 만들려는데 늘 빵이 떡이되요...
IP : 211.172.xxx.154
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시나...
'18.5.24 3:58 PM (119.71.xxx.140)머랭에 밀가루를 섞을때 머랭이 많이 죽어요.
밀가루 뭉친 것들은 머랭에서 주걱을 휘젓지말고, 밀가루를 뭉친 것은 떠서 좌우로 흔들어서 풀어줘야
머랭이 덜 죽어요.2. ...
'18.5.24 4:38 PM (1.232.xxx.56) - 삭제된댓글박력을 써도 떡의 식감이라면 윗님 말씀처럼 많이 섞어서 그래요.
아시겠지만 계란 거품을 2 또는 3등분을 했다 생각하고, 조금씩 떠서 밀가루와 살짝 살짝 2,3번에 걸쳐 섞어보세요.3. 발효가 안되었다는거
'18.5.24 4:58 PM (183.99.xxx.106)아닐까요
4. 음
'18.5.24 6:39 PM (14.34.xxx.200)케이크는 발효 시켜 만드는게 아니라
머랭을 잘 올리고 밀가루 섞을때
조심스럽게 여러번에 걸쳐
칼로 썰듯 섞으면..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 827176 | 해동삼치를 사왔는데 속이 좀 노란색이에요 2 | 생선조림 | 2018/06/28 | 1,113 |
| 827175 | 이왕이면 아시아가 이겼으면 좋겠다고요? 40 | 쿨병인가 | 2018/06/28 | 3,184 |
| 827174 | 유튜브로 주로 뭐 보세요? 29 | ~~ | 2018/06/28 | 4,584 |
| 827173 | 썰전 해요 7 | ... | 2018/06/28 | 1,341 |
| 827172 | 아하하하하 4 | 하놔 | 2018/06/28 | 894 |
| 827171 | 김부선님이 남다르다 느껴졌고 이재명과 봉하 논쟁으로 확실한 건... 4 | ㅇㅇ | 2018/06/28 | 1,601 |
| 827170 | 일본은 예선을 어케 통과한건가요? 2 | ㅇㅇ | 2018/06/28 | 1,699 |
| 827169 | 만나면 은근 주변 사람 씹는 동네엄마.. 4 | ........ | 2018/06/28 | 3,423 |
| 827168 | 아까 사우나에서 제옆에 앉아계신분 17 | 음 | 2018/06/28 | 7,304 |
| 827167 | 초등 영어 학원에 바라는 점 있으신가요? 9 | ㅎㅎ | 2018/06/28 | 1,888 |
| 827166 | 2학년아이가 신발을 잃어버리고왔어요 5 | 아정말 | 2018/06/28 | 1,061 |
| 827165 | 욕실 방수공사 3 | ㅇㅇ | 2018/06/28 | 2,425 |
| 827164 | 재건축 분담금과 환급금은... | 시원해요 | 2018/06/28 | 910 |
| 827163 | 비오레 선크림 써보신분 3 | ppppy | 2018/06/28 | 1,578 |
| 827162 | 남편들 시어머니하고 며느리 뒷담화 하는거 원래 그런가요? 7 | ..... | 2018/06/28 | 2,922 |
| 827161 | 독일 골키퍼는 왜 골문 안지키고 있었어요? 16 | 12 | 2018/06/28 | 5,652 |
| 827160 | 수영 후 음식 맛을 잘 느끼지 못하는 이유가 있을까요? | 수영 | 2018/06/28 | 722 |
| 827159 | 축구 편파심판의 심리가 이런걸까요 20 | ㅇ | 2018/06/28 | 3,635 |
| 827158 | 이 영화 제목 아세요? 5 | 이 영화 | 2018/06/28 | 904 |
| 827157 | 바르는파스 효과좋은거 1 | 바르는파스 | 2018/06/28 | 596 |
| 827156 | 포도씨유가 몸에 좋은가요? 9 | 혈압등 걱정.. | 2018/06/28 | 3,009 |
| 827155 | 오징어 통찜 내장까지 먹는거요 2 | ㅡ | 2018/06/28 | 2,391 |
| 827154 | 전동브러쉬 어떤가요? 1 | 피부미인 | 2018/06/28 | 493 |
| 827153 | 성남 은수미 아동수당 상품권에 대한 분노의 트윗.jpg 14 | ㅇㅇ | 2018/06/28 | 3,266 |
| 827152 | 딩크로 산다는 것 20 | 소클리아 | 2018/06/28 | 8,140 |