왜 그런걸까요?
쉽지 않네요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빵이 떡이 되는 이유는 뭘까요?
.. 조회수 : 1,340
작성일 : 2018-05-24 15:12:43
케이크 만들려는데 늘 빵이 떡이되요...
IP : 211.172.xxx.154
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시나...
'18.5.24 3:58 PM (119.71.xxx.140)머랭에 밀가루를 섞을때 머랭이 많이 죽어요.
밀가루 뭉친 것들은 머랭에서 주걱을 휘젓지말고, 밀가루를 뭉친 것은 떠서 좌우로 흔들어서 풀어줘야
머랭이 덜 죽어요.2. ...
'18.5.24 4:38 PM (1.232.xxx.56) - 삭제된댓글박력을 써도 떡의 식감이라면 윗님 말씀처럼 많이 섞어서 그래요.
아시겠지만 계란 거품을 2 또는 3등분을 했다 생각하고, 조금씩 떠서 밀가루와 살짝 살짝 2,3번에 걸쳐 섞어보세요.3. 발효가 안되었다는거
'18.5.24 4:58 PM (183.99.xxx.106)아닐까요
4. 음
'18.5.24 6:39 PM (14.34.xxx.200)케이크는 발효 시켜 만드는게 아니라
머랭을 잘 올리고 밀가루 섞을때
조심스럽게 여러번에 걸쳐
칼로 썰듯 섞으면..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 828019 | 노처녀한테 힘이 되는 영화 추천해주세요. 28 | ㅇㅇ | 2018/07/01 | 4,765 |
| 828018 | 더운 여름 엄마 영양제 좀 추천해주세요- 2 | As | 2018/07/01 | 720 |
| 828017 | 혹시 항생제..가 뭔지 왜 나쁜지 설명해주실분 계신가요? 14 | 용기내어요 | 2018/07/01 | 3,632 |
| 828016 | 시댁 화장실휴지통도 며느리가 비워야하나요?? 40 | 양파링 | 2018/07/01 | 7,489 |
| 828015 | 천녹삼 먹이시는 분~~~ | 고등학생 | 2018/07/01 | 404 |
| 828014 | 보신탕 먹으면 왜 힘이 날까요? 34 | 이해가 안되.. | 2018/07/01 | 4,114 |
| 828013 | 마트에서 산 제육볶음이 달아요 5 | ㅇㅇ | 2018/07/01 | 1,766 |
| 828012 | 계산적이고 약은 남자도 결혼하면 달라지나요? 29 | Illi | 2018/07/01 | 9,913 |
| 828011 | 인간관계로 꿀꿀할때 ..보면 좋은 영화 있을까요? 7 | ㅇㄹ | 2018/07/01 | 1,766 |
| 828010 | 김빙삼옹 트윗(feat. 복지수당) 4 | 김혜경궁아 | 2018/07/01 | 1,423 |
| 828009 | 70대후반 할머니 치아뿌러져나간거 꼭 뽑아야하나요? 2 | 베스트보고 | 2018/07/01 | 1,503 |
| 828008 | 보호 못하는 남편은 성격이 그런게 아니에요 6 | tree1 | 2018/07/01 | 2,110 |
| 828007 | 비올 때 투어할 만한 곳 6 | 형제맘 | 2018/07/01 | 1,239 |
| 828006 | 여행지 알려주시겠어요? 1 | 혹시 | 2018/07/01 | 752 |
| 828005 | 비빔면 먹고 살아났어요! 17 | mkstyl.. | 2018/07/01 | 6,459 |
| 828004 | 어제 담근 오이지가 하루만에? 11 | ㅇㅇ | 2018/07/01 | 2,354 |
| 828003 | 결혼얘기까지 오갔던 남친이랑 헤어지고 막막해요 34살.. 12 | aaa | 2018/07/01 | 9,612 |
| 828002 | 유제품 안 먹는 분들.. 건강 괜찮으세요? 13 | 유제품 안 .. | 2018/07/01 | 3,175 |
| 828001 | 주변에 신비로워보이는 사람 있으세요? 10 | .. | 2018/07/01 | 4,776 |
| 828000 | 미용실에서 앞머리만 자를 수 있나요? 11 | ㅇㅇ | 2018/07/01 | 3,641 |
| 827999 | 식성다른 남편... 7 | ㅠ | 2018/07/01 | 1,870 |
| 827998 | 서울 등갈비 맛집 추천 부탁드려요 3 | .. | 2018/07/01 | 660 |
| 827997 | 장마철 코디 좀 조언 부탁드려요 2 | 장마싫어 | 2018/07/01 | 1,238 |
| 827996 | 친한 친구한테 베풀고 마음이 안좋습니다. 138 | 배려 | 2018/07/01 | 25,221 |
| 827995 | 안동찜닭 히트레시피에 분명 있었는데 6 | ㅠ | 2018/07/01 | 1,319 |