왜 그런걸까요?
쉽지 않네요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빵이 떡이 되는 이유는 뭘까요?
.. 조회수 : 1,344
작성일 : 2018-05-24 15:12:43
케이크 만들려는데 늘 빵이 떡이되요...
IP : 211.172.xxx.154
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시나...
'18.5.24 3:58 PM (119.71.xxx.140)머랭에 밀가루를 섞을때 머랭이 많이 죽어요.
밀가루 뭉친 것들은 머랭에서 주걱을 휘젓지말고, 밀가루를 뭉친 것은 떠서 좌우로 흔들어서 풀어줘야
머랭이 덜 죽어요.2. ...
'18.5.24 4:38 PM (1.232.xxx.56) - 삭제된댓글박력을 써도 떡의 식감이라면 윗님 말씀처럼 많이 섞어서 그래요.
아시겠지만 계란 거품을 2 또는 3등분을 했다 생각하고, 조금씩 떠서 밀가루와 살짝 살짝 2,3번에 걸쳐 섞어보세요.3. 발효가 안되었다는거
'18.5.24 4:58 PM (183.99.xxx.106)아닐까요
4. 음
'18.5.24 6:39 PM (14.34.xxx.200)케이크는 발효 시켜 만드는게 아니라
머랭을 잘 올리고 밀가루 섞을때
조심스럽게 여러번에 걸쳐
칼로 썰듯 섞으면..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 833989 | 수시컨설팅 3 | 받아야하나요.. | 2018/07/20 | 1,408 |
| 833988 | 이해찬 인터뷰조차 안보여주네요. 15 | 기레기 판독.. | 2018/07/20 | 2,296 |
| 833987 | 인생영화 정리 41 | tree1 | 2018/07/20 | 5,725 |
| 833986 | 한국에 사는 일본아줌마가 국민 역차별 분노한 외국인문제 청원글 5 | 뽀로뽀사탕 | 2018/07/20 | 1,727 |
| 833985 | 드디어 폐경이네요 8 | 갱년기 | 2018/07/20 | 4,968 |
| 833984 | 첫째랑 둘째 터울 몇살정도가 좋을까요? 14 | ,, | 2018/07/20 | 3,259 |
| 833983 | 팔뚝 뒷살이 불룩해서 보기 싫어요ㅠ 3 | ... | 2018/07/20 | 2,537 |
| 833982 | 이 시대에 쓰레기 신문을 구독해 | 샬랄라 | 2018/07/20 | 395 |
| 833981 | 이 여름에 아침고요 수목원, 남이섬 가는 건 미친짓 일까요? 20 | ... | 2018/07/20 | 3,743 |
| 833980 | 계란말이 다진 채소 25 | Egg | 2018/07/20 | 3,724 |
| 833979 | 며칠전 방안온도 35도~오늘 에어컨 설치했어요 5 | 여름 | 2018/07/20 | 1,994 |
| 833978 | 인생영화 딱 한두편씩만 추천하신다면요? 68 | 무념무상 | 2018/07/20 | 5,445 |
| 833977 | 에어컨 주문했는데 8월 초에 설치된대요 ㅠ 4 | .... | 2018/07/20 | 2,191 |
| 833976 | 좀전에 삭제된글 마흔에 하나도 안덥다고 15 | 어이없네 | 2018/07/20 | 2,717 |
| 833975 | 영화 상류사회 수애랑 박해일 나오는건데 감독이 변혁이네요 6 | .. | 2018/07/20 | 2,933 |
| 833974 | 드뎌 성적표가 나왔습니다. 26 | 왔구나왔어~.. | 2018/07/20 | 5,976 |
| 833973 | 부모님 노후 보내기 괜찮은 지역 4 | 노후 | 2018/07/20 | 2,116 |
| 833972 | 과외선생님 학벌이 중요한거 아닐려나요 12 | .. | 2018/07/20 | 4,427 |
| 833971 | 사보텐 비싸고 맛없네요. 9 | .. | 2018/07/20 | 2,640 |
| 833970 | 신 오피스텔 전세 3 | 알바 | 2018/07/20 | 1,082 |
| 833969 | 긴장을 조금만 늦추면 벌레들이 드글드글해지죠.... 64 | .... | 2018/07/20 | 4,671 |
| 833968 | 빕스 가려고 하는데 어떻게 시켜야 할까요 6 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/20 | 1,972 |
| 833967 | 찰떡 화장품 소개합니다. 35 | ..... | 2018/07/20 | 6,319 |
| 833966 | 메니큐어 샾에서 하면 오래 가나요? 4 | 매니큐어 | 2018/07/20 | 1,493 |
| 833965 | 연예인 좋아하는거 5 | --- | 2018/07/20 | 1,327 |