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냉동 닭, 빨리 해동시키는 법좀 알려주세요!!!

... 조회수 : 2,946
작성일 : 2018-05-24 15:06:15

닭볶음탕용 닭이요. 땡땡얼었네요

급하게 해동시키는 법좀 알려주세요

IP : 211.178.xxx.205
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '18.5.24 3:07 PM (175.192.xxx.208)

    껍질벗길거면 빨리 데쳐내세요.

  • 2. 해동
    '18.5.24 3:09 PM (221.141.xxx.242)

    물에 담구어 녹이는게 젤 빨라요
    물 자주 갈아주시구요

  • 3. ...
    '18.5.24 3:09 PM (211.178.xxx.205)

    완전 돌덩이인데 이 상태로 데치라구요? ㅠㅠ 이상태로 뜨거운 물에 넣어버리면되는건가요?
    그럼 익는거 아닌가요?
    손질 안된애에요...

  • 4. 愛
    '18.5.24 3:12 PM (117.123.xxx.188)

    씽크에 물 틀어놓고 큰볼에 담가놓고 물 흘려보내요

  • 5. 물애
    '18.5.24 3:16 PM (211.245.xxx.54) - 삭제된댓글

    담구세요.어제 돌덩이된 닭 물에 담궜더니 생각외로 짤리ㅠ녹더라구요 물이 너무 차가워지묜 물 갈아주고요

  • 6. ㅁㅁ
    '18.5.24 3:23 PM (175.223.xxx.178) - 삭제된댓글

    렌지 없나요

    찬물흘려보내며 녹이면 금방임

  • 7. 알루미늄 호일
    '18.5.24 3:35 PM (218.152.xxx.112) - 삭제된댓글

    알루미늄 호일로 싸서
    따뜻한 곳에 두세요

    알루미늄 호일이 열 전도율이 높아서
    금방 해동되요

  • 8. 알루미늄호일
    '18.5.24 3:35 PM (218.152.xxx.112)

    알루미늄 호일로 싸서
    따뜻한 곳에 두세요

    알루미늄이 열 전도율이 높아서
    금방 해동되요

  • 9. ...
    '18.5.24 3:43 PM (211.36.xxx.195)

    가능하면 큰 볼이나 냄비에 담고
    미지근한 물 틀어요. 좀 따땃해도 괜찮아요.
    꽁꽁언 얼음덩어리라 닭이 익는게 아니라
    물 온도가 금방 내려가고 군데 군데 떨어질랑 말랑해요.
    물 차가워지면 다시 또 미지근한 물 받아요.
    이런식으로 해동하면 전자렌지보다 훨씬 나아요.
    손질은 속까지 안 녹아도 겉에만 녹으면 할 수 있으니까 일단 겉만 녹아 떨어지면 손질 시작하고
    하다보면 다 녹아요.

  • 10. ㅁㅁ
    '18.5.24 4:07 PM (175.223.xxx.178) - 삭제된댓글

    잉 ?
    냉은 냉으로 빼는거라고
    찬물에 얼음띄워녹이는게 빠르지
    온수라니요 ㅠㅠ

  • 11. marco
    '18.5.24 5:11 PM (14.37.xxx.183)

    큰 볼에 넣고 물채우고 물을 똑똑똑똑 약간 빠르게 나오게 해 놓으면 빨리 녹습니다.
    그렇지 않으면 전자렌지 해동으로..

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