오랜 숙성이 아니라도 배추 씻어놓고 물빠질동안
젓갈과 밀가루풀에
고추가루부어서 불려서 해도 겉돌지않고 괜찮아요
풀 쑤어 식혀서 고춧가루 넣고저어놓아요 덩어리 없이
글구 액젓 다진마늘 다진생강 넣고 취향에 맞게 넣고요
간은 배추가 짜게 절여졌다면 양념을 싱겁게하고 배추가
싱겁게 절여졌다면 양념을 간간하게해서 버무려요
고춧가루는 마른 재료이니까, 불어야해요
그래서 제일 먼저 고춧가루를 풀에 섞어 놓습니다. 그다음 다른 재료 준비해서 바로 합니다
183. 96님 처럼 하는게 맞는것 같아요...불어야 되는 시간이 있어야 되더라구요...ㅋㅋ 다른재료들은 그냥 바로 사용하면 되는것 같구요..
찹쌀풀 육수 양파갈아 마늘생강고춧가루젓갈설탕 혼합하여 불려놓습니다
항상 전날 양념듬뿍 만들어 하루 묵혔다 쓰시더라구요.
액젓이랑 채소는 버무리기전 넣는것 같았구요.
고추가루 불리는거라고 하셨음.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 815018 | 깍아달라고 말도 못하는 예비신랑 답답해요 3 | ... | 2018/05/26 | 1,767 |
| 815017 | 오늘도 이곳에 층간소음 속풀이해봅니다ㅜㅜ 18 | ㅇㅇㅇㅇ | 2018/05/26 | 3,586 |
| 815016 | 애가 열있는데 멀리 외출해도 될까요? 13 | .. | 2018/05/26 | 1,497 |
| 815015 | 전 너무 단순하고 세상을 못읽어요 21 | ㄴㄴ | 2018/05/26 | 4,763 |
| 815014 | 이러다 토킹바아가씨들도 미투하겠네요ㅋ 17 | .. | 2018/05/26 | 3,463 |
| 815013 | 이재명 지지자가 만들었지만 좋아하는 이미지 10 | 레드 썬 | 2018/05/26 | 1,194 |
| 815012 | 이제 더워지니 좌식 식당은 못가겠네요. 18 | .. | 2018/05/26 | 4,260 |
| 815011 | 반수 학원 : 대성vs 하이퍼 4 | 반수 | 2018/05/26 | 1,799 |
| 815010 | 돈도 없는데 미국여행좋을까요? 15 | 시애틀 | 2018/05/26 | 3,022 |
| 815009 | 시터님과 있을 때는 낮잠을 안 자는 아기 10 | 루리 | 2018/05/26 | 3,475 |
| 815008 | 안찴 과 이읍읍이 한솥밥 먹으면 어떻게 될까요??? 33 | 생각만해도 .. | 2018/05/26 | 1,627 |
| 815007 | 진상짓 하는 집주인 18 | 사람 잘못봤.. | 2018/05/26 | 4,641 |
| 815006 | 제가 너무 순진하고 나이 헛먹었단 생각을 가끔 해요 6 | 음 | 2018/05/26 | 2,713 |
| 815005 | 도람뿌 이 기시감... | 뱃살겅쥬 | 2018/05/26 | 1,068 |
| 815004 | 하룻동안의 북미회담 취소는 트럼프가 미국내 강경파들을 길들인 사.. 9 | ㅇㅇㅇ | 2018/05/26 | 3,055 |
| 815003 | 분당신문) 이재명 시장의 잘못된 이중적 태도 13 | 2016.1.. | 2018/05/26 | 1,812 |
| 815002 | 취미가 너무 소중해요. ㅠㅠ 5 | ... | 2018/05/26 | 3,701 |
| 815001 | 참 좋은 bb 크림 발견. 19 | .. | 2018/05/26 | 7,340 |
| 815000 | 남편과 싸우도 말 안하니까 너무 편해요 4 | ........ | 2018/05/26 | 3,056 |
| 814999 | 나라말아 먹는 법 2 | 샬랄라 | 2018/05/26 | 1,289 |
| 814998 | 확 패주고싶은신랑 뒷통수 때려주고 싶어요 11 | 캬 | 2018/05/26 | 2,691 |
| 814997 | 중딩 남아 티셔츠 어디꺼 많이 입나요 6 | ... | 2018/05/26 | 1,163 |
| 814996 | 현대카드가 해외에서 사용이 어렵나요?? 10 | .. | 2018/05/26 | 1,491 |
| 814995 | 판 키운 트럼프 4 | ㅇㅇㅇ | 2018/05/26 | 2,385 |
| 814994 | 중1여학생과 서울 가볼만한곳 부탁드려요 6 | 감사 | 2018/05/26 | 1,827 |