심영순 선생님의 요리책을 보고 요즘 요리를 하고 있는데요
레시피를 보면 차돌박이 된장찌개를 할 때의 비법이
백콩을 빻아 넣는거라고 나와있더라구요
차돌박이 된장찌개를 너무나도 사랑?하는지라 ^^;;
심영순 선생님의 레시피대로 한 번 따라해보고자 마트엘 갔더니
백콩이라는 이름으로 파는게 없더라구요
인터넷에서 백콩이라고 치면 웬 하얀 자갈 ( 어항 바닥에 넣는 하얀 작은 자갈을 백콩이라 하더군요 )
만 우르르 나오고..아무리 검색해도 백콩이 무엇인지를 모르곗더라구요
급기야 어제 이마트에서 '백'자가 들어간 백태를 사왔는데
아무래도 이건 메주만드는 콩이라고 상세설명 되있는 걸 보니....
뭔가 아닌 것 같아요 -.-;;
백콩은 대체 뭘까요 ^^;;
글을 읽어도 뭔 말인지를 모르는 무식자를 위해 고수님들 비법 전수 부탁드려요~~
백태와 백콩은 흰말 엉덩이와 백마 궁둥이 같은 차이가 아닐까요?
백태의 태가 콩을 의미합니다.
백태 = 메주콩
백콩 = 흰강남콩(캔에 들어있는..무슨 빈..만드든것)
근데 백콩 갈아 넣어도 맛있을거 같네요. 고소하고..
부대찌개에 캔에 들어있는 콩도 넣잖아요?
삶아서 찧어넣으면
짠메주맛 아닌
고소한 콩맛이라
더 맛있을것같아요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 836370 | 보험 여자 미친거 같아요 10 | 나은 | 2018/07/27 | 3,738 |
| 836369 | 개인과외할때 확인할것들 9 | 중딩 | 2018/07/27 | 2,008 |
| 836368 | 여자들이 싫어하는 스타일 37 | 신입 | 2018/07/27 | 11,133 |
| 836367 | 이슈 범죄자 비밀 카페에서 벌어지는 일들.jpg 2 | --- | 2018/07/27 | 847 |
| 836366 | 시슬리 소가죽가방 3만원에사도될까요? 5 | ar | 2018/07/27 | 1,553 |
| 836365 | 물방울 얼룩, 없애는방법 없나요? 1 | 파랑 | 2018/07/27 | 623 |
| 836364 | 새우유가 이상한데 뭘까요? 5 | 우유 | 2018/07/27 | 839 |
| 836363 | 만48세 보험이 없는데 하나만 든다면요? 9 | 종신보험 하.. | 2018/07/27 | 2,404 |
| 836362 | 차시트에 생리혈이 묻었는데요. 9 | ........ | 2018/07/27 | 10,952 |
| 836361 | they와 those가 헷갈려요. 15 | 안개꽃 | 2018/07/27 | 6,267 |
| 836360 | 로마인 이야기 14 | 명복을 | 2018/07/27 | 1,522 |
| 836359 | 노회찬 의원님 영결식 10시 국회방송 13 | ㅠㅠ | 2018/07/27 | 1,169 |
| 836358 | 부분 새치커버 뭘로 하시나요? 5 | .. | 2018/07/27 | 2,262 |
| 836357 | 굶으면 원래 몸이 쑤시나요? 3 | 20대 | 2018/07/27 | 1,121 |
| 836356 | 습한것보단 나은거 같기도 하고.... 4 | .... | 2018/07/27 | 1,143 |
| 836355 | 북상 중인 태풍 '종다리' 강도 세져..폭염에 '단비' 선물할까.. 16 | 힘내라 | 2018/07/27 | 4,741 |
| 836354 | 아들 키우시는 맘들께 여쭤요. 23 | ... | 2018/07/27 | 5,006 |
| 836353 | 손가락 관절이 안좋을때 정형외과 가는건가요? 4 | 병원 | 2018/07/27 | 1,637 |
| 836352 | 일주일에 두 번 40만원 학원이 방학일때 8 | .... | 2018/07/27 | 2,081 |
| 836351 | 이혜영은 잘나가는 사람들과 참 친하네요 6 | ㄷㄷㄷ | 2018/07/27 | 5,609 |
| 836350 | 평수가 넓어지면 전기료도 더 느나요? 10 | ........ | 2018/07/27 | 2,168 |
| 836349 | 드루킹 기사는 누가 내는거예요? 6 | 음 | 2018/07/27 | 1,079 |
| 836348 | 이과 여학생 전공ㅠ 13 | 고3맘 | 2018/07/27 | 2,813 |
| 836347 | 경기도 공무원 노동조합 홈페이지는 왜 안 열리는 겁니까? 2 | 이상하네 | 2018/07/27 | 334 |
| 836346 | 기무사의 하극상을 호도해 프레임바꾸려 하고있는 조선찌라시 17 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/27 | 1,159 |