난생처음 백김치를 담아보았어요
김하진님 레시피대로요.
양배추를 갈아넣었더니 확실히 감칠맛이 있는데
국물이 좀 짜게 느껴지는데
숙성되면 괜찮은걸까요?
배추도 뜯어먹어보니 짜요
실패한건가요? 시간이 지나면 맛있어 질까요?
덜어내고 물을 부어야하는지 고민중이에요
고수님들 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
난생처음 백김치를 담았는데 아직 숙성전인데 국물이 짜면...
해피 조회수 : 1,429
작성일 : 2018-05-22 08:33:48
IP : 218.148.xxx.112
3 개의 댓글이 있습니다.
1. nake
'18.5.22 8:37 AM (59.28.xxx.164)짜면 안되요 국물 더 넣으세요
2. ..
'18.5.22 8:49 AM (61.253.xxx.87)무나 양파를 큼직하게 썰어 넣으면 어떨까요.
3. 종가아줌마
'18.5.22 10:51 AM (118.37.xxx.206)국물을 조금 딸아서 버리지말고 그냥그릇에 담아두고 찹쌀가루로 묽게끓여요 1리터정도
식혀서 딸아낸 백김치에 부어요 섞이게하고 간을보세요 간이맞으면 됐어요 배추가짜니까
하루지나고 국물먹어보면 딸아낸 국물을 버릴지 부을지 간을 보아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 821889 | 김부선 뼈때려버리는 25 | 하고나서 | 2018/06/11 | 6,229 |
| 821888 | 대전 시내버스 10년만에 타려구요 2 | Cghjki.. | 2018/06/11 | 770 |
| 821887 | 저 열무김치 담갔어요...ㅠㅠ 7 | ㅅㅅ | 2018/06/11 | 2,539 |
| 821886 | 이재명 안양 유세 실시간- 사람 없음요 26 | 휑하다 | 2018/06/11 | 6,144 |
| 821885 | 김부선이 박주민에게 보낸 트윗 29 | ^^; | 2018/06/11 | 7,337 |
| 821884 | 의료용 대마오일의 합법화 청원 7 | ... | 2018/06/11 | 1,118 |
| 821883 | 다음주부터 집보러 다니려는데 주의사항 있을까요? 16 | Ddd | 2018/06/11 | 3,261 |
| 821882 | 인생이 너무 힘들어서 모두 놔버리고 싶을 때... 어떻게 극복하.. 6 | oo | 2018/06/11 | 3,843 |
| 821881 | 남경필 캠프 관계자 "오차범위 내라고 판단.".. 34 | ㅇㅇ | 2018/06/11 | 4,050 |
| 821880 | 점심을 굶었는데 저녁은 반그릇밖에 못먹었네요.. 1 | 으이구 | 2018/06/11 | 1,253 |
| 821879 | 남편 자리가 비었는데, 남편복이 있다는 말(사주 싫으시면 패스~.. 12 | .... | 2018/06/11 | 7,088 |
| 821878 | 그 부부 8 | ㅇㅇ | 2018/06/11 | 2,328 |
| 821877 | 아~~ 이런 사이였군요, 이재명,안철수 26 | phua | 2018/06/11 | 5,086 |
| 821876 | 딴지에서 보고 울컥해서 퍼왔습니다. 5 | .... | 2018/06/11 | 4,252 |
| 821875 | 손석희옹 이상하지 않아요? 26 | ㅇㅇ | 2018/06/11 | 18,613 |
| 821874 | 공지영님 비판한 정윤철 감독의 정체 19 | 또릿또릿 | 2018/06/11 | 3,036 |
| 821873 | 이정렬변호사 ㅡ 혜경궁김씨 고발하면서 하고 싶었던말 5 | 혜경궁김씨 .. | 2018/06/11 | 1,848 |
| 821872 | 공지영씨 이정렬변호사 주진우 김어준 다 응원합니다. 22 | .. | 2018/06/11 | 2,305 |
| 821871 | 저도 가방 좀 봐 주세요~ 13 | 맛난 저녁 | 2018/06/11 | 2,655 |
| 821870 | 이승훈피디 페북 찾을 수가 없네요. 7 | ........ | 2018/06/11 | 1,443 |
| 821869 | 명상에서 생각을 흘려보낸다는 의미요... 15 | ... | 2018/06/11 | 2,642 |
| 821868 | 성남 김사랑 납치, 정신병원감금건 15 | ... | 2018/06/11 | 2,255 |
| 821867 | 이런 개부모 또 없습니다/ 동영상 2 | 백구 흑구 .. | 2018/06/11 | 1,662 |
| 821866 | 쥴 앤 짐을 봤어요... 2 | tree1 | 2018/06/11 | 1,283 |
| 821865 | 김부선 참 이상한 여자예요. 62 | 허언증 관종.. | 2018/06/11 | 13,063 |