아이들이 좋아해서 매일 바나나 3개씩 우유랑 갈아주는데요
요즘은 5천원짜리 10개정도 붙어있는거 사면 날씨가 더우니 금방 익고 초파리가 생기기 시작하네요
예전에 엄마가 껍질까서 냉동고에 보관했다가 주시는 바나나는 별 맛을 모르겠던데 냉동보관 바나나를 우유랑 갈면 맛 차이가 있을까요
특유에 바나나 단 맛 그대로 오래 보관하는 방법 알고싶어요
바나나 우유 만들때
... 조회수 : 1,428
작성일 : 2018-05-18 15:03:59
IP : 124.56.xxx.206
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.5.18 3:21 PM (210.216.xxx.121)바나나를 하나하나씩 분리해서
랩이나 종이로 싸고 밀폐용기에 넣어서
냉장 보관하면 좀 오래갑니다.
저는 종이로 싸는데 여러겹 싸니가 더 낫더라구요.2. 제 방법은
'18.5.18 3:34 PM (175.223.xxx.114)상온 보관하다 검은 반점 생기면 당도 더 높아지잖아요. 그때부터 초파리도 꼬이고...
저흰 식구가 적어서 바로 냉동실행
껍질 벗긴 후 조각조각 자른 후, 위생팩 하나에 일회분씩 칸 지른다음 그 형태 유지해서 넓고 납작한 밀폐용기 보관해요. 관건은 냉동실 냄새 안배게 하는거. 먹을때 맛있어요.
나눠3. 누르스름한 종이
'18.5.18 4:12 PM (1.243.xxx.142)쇼핑백(비닐 코팅 안된)에 넣고, 봉투 입구를 접어서 찍게 몇 개로 집어 놓으면 ,
초파리가 들어가지 못해요.시원한 뒷 베란다에 두고 꺼내 드시면 됨.
반드시 초파리가 들어가지 못하게 해야.... 제 비법입니다..
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