닭가슴살로 닭죽끓일 수 있을까요?
작성일 : 2018-05-14 19:25:33
2561637
냉동 닭가슴살 사놓은 것이 있는데요.이걸로 닭죽 가능할까요?
아이가 배탈이 나서 낼 아침에 따뜻하게 먹이고 싶은데요.조언부탁드려요.
IP : 123.212.xxx.200
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.5.14 7:29 PM
(220.75.xxx.29)
네 저 냉동닭가슴살로 닭죽 자주 끓여요. 단 밑국물을 멸치육수 써요. 오래 안 끓여도 국물맛 진하게 난다고 한식요리하시는 임종연샘에게 요리배울 때 얻어들은 팁이에요.
2. ㅁㄴㅇ
'18.5.14 7:32 PM
(84.191.xxx.94)
저도 닭가슴살로 만들어요;; 제가 사는 곳은 닭 다리살을 발라서 팔지를 않는 지라 ㅠㅠ
닭가슴살에 버섯, 당근, 애호박, 양파를 잘게 다져넣고 만들면 따로 육수를 쓰지 않아도 진한 맛이 나더라구요.
3. 네
'18.5.14 7:37 PM
(219.249.xxx.47)
깔끔하게 끓일 때 가끔 가슴살로 끓였어요.
삶아서 식힌 다음 일일이 찢어서 죽 만들었어요.
4. 잘게잘게...
'18.5.14 7:49 PM
(122.34.xxx.164)
크게 찢으면 퍽퍽해서
잘게 찢는게 포인트...^^;
5. ...
'18.5.14 7:54 PM
(220.126.xxx.50)
파, 마늘, 양파, 닭가슴살 넣고 푹 끓인 후
가슴살 실처럼 잘게 찢고 채소는 건져낸 후
잘 불린 쌀 한줌 넣고 끓이면 맛있어요.
6. 날개
'18.5.14 8:14 PM
(123.212.xxx.200)
네 일단 한번 시도해볼게요.감사합니다.
7. 쌀은
'18.5.14 8:48 PM
(58.122.xxx.137)
꼭 찹쌀로 하셔야 맛나요.
저도 닭가슴살로 자주 해줬어요.
8. 가능하죠
'18.5.14 8:59 PM
(116.127.xxx.144)
닭개장도 가능하구요.
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