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콜레스테롤에 양파 장아찌도 좋을까요?

조회수 : 1,985
작성일 : 2018-05-14 17:34:42
양파가 고지혈증이나 콜레스테롤에 좋다고 그쪽 문제 있으면 영파즙을 먹으라고 하잖아요.

전 양파즙은 자신없고 ㅎㅎ
영파 장아찌는 무척 좋아해요.
요새 나오는 햇양파에 오이 청양고추를 5:2:0.5 정도 비율로 적당히 썰어넣고
간장 설탕 식초 물을 각각 1:1:1:1(이론은 이렇던데 실제론 2-3:1:2:5 정도 비율 ㅋ 내 맘대로 비율이져 뭐. 좀 슴슴하고 설탕 덜넣으려고요) 넣고 끓여서 부어 삭힌건

하루 세끼 이것만 먹으라 해도 오케이할정도로요. ㅎㅎ

콜레스테롤에 도움 될까요?
도움 된다면 지금 햇양파 철에 많이 만들어 먹으려구요.
(오래 삭히지도 않아요. 뜨거운 조미액 넣어 식으면 바로 냉장고 넣었다가 다음날 부터 먹으면 2주 안에 소진해요)
약 먹을 정돈 아닌데 수치가 약간 높아요. 운동부족이라 운동도 열심히 합니다.
IP : 1.227.xxx.5
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.5.14 5:42 PM (1.227.xxx.5)

    이걸 묻는 이유는요.
    장아찌란게 여튼 단짠단짠인데 아무리 영파라도 뭐 좋을거 있겠나 싶기도 하고, 한편으론 국물은 안먹고 양파 오이만 건져 먹는 건데 그리 단짠단짠일까? 싶기도 하고... 갈팡질팡 이어서요.

  • 2. happ
    '18.5.14 5:50 PM (122.45.xxx.28)

    양파 식초절임 피클정도로 드시길
    짠거 자체가 혈관이나 혈압에 안좋잖아요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.5.14 5:50 PM (39.7.xxx.9)

    양파징아찌는 달잖아요. 당뇨무서워 전 못먹겠어요.
    밥도 먹어야하구요. 그냥 양파를 볶으 요리해드셔도 될거 같아요.

  • 4. ..
    '18.5.14 6:16 PM (122.44.xxx.142)

    장아찌는 간이 여러가지 들어가고 장아찌 먹으면 얼마나 먹겠어요.그냥 즙이 좋을듯해요

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