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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고기요리때문에 속상해요

어휴 조회수 : 1,576
작성일 : 2018-05-13 21:11:33
지난번엔 돼지고기 앞다리살 사와서 제육볶음을 했는데 한 입먹자마자 돼지냄새가 확 나서 애 아빠만 조금 먹고 애랑 저는 입에도 안대고 그냥 버렸어요. 보통 고기가 메인이잖아요. 그걸 먹을 생각을.하다가 너무 허무해졌어요.
어제는 불고기를 해먹을 생각에 한우불고기거리를 사고 여기서 제일 맛있다는 레서피를 이용해서 하룻밤 재어서 오늘 저녁에 메인으로 먹으려고 당면까지 불려 넣었는데 또 고기를 한 입먹자마자 고기냄새가....
남편이나 아이나 저나 거의 안먹었네요. 도대체 왜 고기냄새가 날까요? 정말 당분간 고기요리는 금지해야겠어요.김과 김치로만 먹은 저녁이 헛헛하네요.
IP : 123.212.xxx.200
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉장육...
    '18.5.13 9:17 PM (211.214.xxx.165) - 삭제된댓글

    냉장육인 경우 칼이나 도마 위생 때문에도
    냄새가 나는 듯 해요
    아무래도 하루종일 쓰는거다보니...
    그걸로 썰어오고 또는 썰어둔걸 사고
    또 하루밤 냉장하고 하면~~ 으~~
    균피는것도 큰 원인 아닐까요

    저는 동네 정육점에서 살짝 얼려둔
    호주산 불고기감으로 그 자리서 바로
    샤브샤브감으로 썰어서
    집에 오자마자 냉동해두고 먹는데
    냄새 전혀 없고 좋아요

    관리 자신할수 없는 가게라면 차라리
    냉동불고기감 사서 또 냉동 해두는게 나은듯해요

  • 2. ...
    '18.5.13 9:27 PM (49.142.xxx.88)

    양념할 때 마늘이랑 참기름은 꼭 넣어보세요. 고기냄새를 참기름이 잘 잡아요.

  • 3. ㅌ홓
    '18.5.13 9:35 PM (112.186.xxx.62)

    요리 잘하시는 분께 배웠는데 그 미 ㄹ같은것 넣어서 고기를 먼저 익혀요
    그리고 양념 넣어서 익힌 ㅡ 생강가루 약간. 고추장 마늘 ㅡ 다음에 마지막에 참기름을 뿌려요

  • 4. ..
    '18.5.13 9:45 PM (223.39.xxx.213)

    후추 마늘 생강 등으로 잡아보세요..
    불고기는 저는 냉동실에 몇달둔걸로도 하고
    보통 수입산 으로 하는데도
    양념육종류는 웬만하면 고기냄새가 못먹을정돈 아니던데..

    덜 신선한건 간을 좀 더 세게 해보시는것도 괜찮아요..

  • 5. 으흠
    '18.5.13 10:48 PM (221.149.xxx.219) - 삭제된댓글

    고기가 안좋아서 그런거같아요
    동네 잘하는 정육점에서 젤비싼 국내산 돼지고기나 한우로 구입해보시면 어떨까요

  • 6. 그렇군
    '18.5.14 12:36 AM (114.201.xxx.38) - 삭제된댓글

    고기를 그 집 말고 다른데 가서 사세요.
    고기를 잘못 산거에요.

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