82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

바지락 많이 사면 어떻게하세요?

... 조회수 : 2,142
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)

    씻어서 소분 냉동요
    다음날 정도 먹을거 아니면 ..

  • 2. 바지락
    '18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)

    바지락 깔 줄 알면 다 까서
    깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
    찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
    안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요

  • 3. ㅁㅁ
    '18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
    그런데 너무 오래 두진마세요
    해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
    물론 파스타 됩니다

  • 4. ..
    '18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)

    해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
    파스타해먹어도 비린내안나요

  • 5. ㅇ
    '18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)

    요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ

  • 6. 삶아서
    '18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)

    껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
    그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요

  • 7. ㅁㅁ
    '18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
    제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
    다만 오래두진 않아요
    둬보니 비린내생기더라구요

    그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
    혹은 너무 오래두면

  • 8. ......
    '18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)

    저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
    냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
    폐류독소..ㅜㅜ
    내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
    같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
    4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
809750 기억력저하로 인한 직장문제 1 기억력 2018/05/13 1,247
809749 목수정 이 여자 뭔가요? 3 총각사칭은괜.. 2018/05/13 2,179
809748 그림 찾고 있어요 예수가 교양있는 사람과 있는거랑 죄인들과 있는.. ㅇㅇ 2018/05/13 507
809747 초6아들이 오른쪽 가슴부분이 아프다는데요..등까지 4 어느과로 2018/05/13 1,073
809746 베트남 쌀국수 라면을 어떻게 먹어야하나요? 4 몰라요.ㅠㅠ.. 2018/05/13 2,099
809745 가슴,배 쪽에 빨간점,갈색점 왜 생길까요 11 우울 2018/05/13 16,895
809744 오늘 저녁 메뉴에요. 남편불만;;; 19 저녁식사 2018/05/13 6,759
809743 잠실에 정착하고 싶은데요.. 7 ㅇㅇ 2018/05/13 2,837
809742 표창원 의원의 답문자를 보니 6 ... 2018/05/13 2,039
809741 다산신도시 사는 분들 진짜예요? 4 ha 2018/05/13 4,094
809740 표창원의원 기사 댓글 누가 쓰는건가요? 6 .. 2018/05/13 1,048
809739 쑥을 뜯어다 삶았는데요 11 아오 2018/05/13 2,653
809738 민주당이 언젠간 변할거라생각은했지만.. 6 ㅡㅡ 2018/05/13 808
809737 성심당 빵 너무 맛없네요ㅠ 29 ... 2018/05/13 8,722
809736 중국 상해와 북경 볼거 많나요? 4 ,. 2018/05/13 1,874
809735 살찌는 체질로 갑자기 바뀐 이유가 뭘까요? 9 .. 2018/05/13 3,999
809734 우울증 약도 소용없고 4 ㅜㅜ 2018/05/13 2,656
809733 레이저 제모 질문드립니다 ... 2018/05/13 1,008
809732 문자 보냈더니 답장왔어요 31 표창원 2018/05/13 24,667
809731 2월 대만 가려고 하는데 숙소 난방 3 122018.. 2018/05/13 1,752
809730 저녁은 뭘먹나 해요 18 시에스타 2018/05/13 4,034
809729 70대 엄마 부분가발 어디서 사야할까요? 4 ... 2018/05/13 1,806
809728 경필이라도 찍겠다는게82,레테만의 찻잔속 폭풍인가요? 19 ㅇㅇ 2018/05/13 2,032
809727 800년이면 몇세기인가요? 8 ㅇㅇ 2018/05/13 2,126
809726 솔직히 여자들이 남자들보다 더 편해보이는거 맞죠 뭐 20 ........ 2018/05/13 4,946
< 39551 39552 39553 39554 39555 39556 39557 39558 39559 39560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색