82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

바지락 많이 사면 어떻게하세요?

... 조회수 : 2,132
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)

    씻어서 소분 냉동요
    다음날 정도 먹을거 아니면 ..

  • 2. 바지락
    '18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)

    바지락 깔 줄 알면 다 까서
    깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
    찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
    안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요

  • 3. ㅁㅁ
    '18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
    그런데 너무 오래 두진마세요
    해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
    물론 파스타 됩니다

  • 4. ..
    '18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)

    해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
    파스타해먹어도 비린내안나요

  • 5. ㅇ
    '18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)

    요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ

  • 6. 삶아서
    '18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)

    껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
    그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요

  • 7. ㅁㅁ
    '18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
    제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
    다만 오래두진 않아요
    둬보니 비린내생기더라구요

    그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
    혹은 너무 오래두면

  • 8. ......
    '18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)

    저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
    냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
    폐류독소..ㅜㅜ
    내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
    같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
    4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
810835 민주당이 특검을 받은 배경에 문프님 뜻이? 4 Pianis.. 2018/05/14 1,369
810834 세계최고 발레단은 어디인가요~~~? 10 공연 2018/05/14 2,428
810833 北조선신보..8월상봉 때 탈북 女종업원·김련희 돌려 보내야. 6 ........ 2018/05/14 1,306
810832 자식이 페북에 뭔 글을 써대는지 부모는 관심이 없나요? 2 ..... 2018/05/14 1,278
810831 북한앵커 아줌마ㅋㅋㅋㅋ 93 ㄷㅈ 2018/05/14 18,409
810830 고3 자녀들 영양제 뭐뭐 먹고 있나요? 1 영양 2018/05/14 1,918
810829 WMF 냄비가 생겼어요. 어떤 점이 좋은 건가요? 6 이제야아 2018/05/14 2,566
810828 호주포도요 1 포도포도 2018/05/14 568
810827 강남 구민예요 10 815 2018/05/14 2,335
810826 종전협정..평화협정...줄줄히 큰일남았는데 댓글특검 5 한심답답 2018/05/14 875
810825 구찌 디스코백 지금 사면 미친짓일까요? 15 .. 2018/05/14 6,419
810824 몸이 않좋으면 잠이 더 오는건가요? 3 .. 2018/05/14 1,739
810823 제보자를 보고 있는데 2 지금 2018/05/14 1,121
810822 카톡 아이디만 아는경우 메세지 보내는 방법 알려주세요~ 3 ... 2018/05/14 1,099
810821 주민등록증 사본 악용시 2 ㅠㅠ 2018/05/14 1,279
810820 특검의 범위 5 마토 2018/05/14 750
810819 시누이 없으면 좋은 건가요 7 .. 2018/05/14 3,277
810818 도쿄 잘 아시는 분!! 신가와역에서 긴자...알려주세요. 2 로즈밤 2018/05/14 909
810817 논현역, 신논현역 주변 점심식사할 곳 알려주세요 6 알려주세요 2018/05/14 1,415
810816 특검 해준다고 저악질들이 추경 10 근데 2018/05/14 943
810815 수신제가 치국 3 우제승제가온.. 2018/05/14 560
810814 임신 9개월,, 만삭여행 추천 부탁드려요 17 ᆢ 2018/05/14 3,526
810813 이런선물 어떻게 봐야하는거죠? 10 선물 2018/05/14 2,342
810812 특검 반응보니 웃김 33 ㅋㅋㅋ 2018/05/14 3,696
810811 원희룡 폭행 동영상 6 보시고판단 2018/05/14 1,417
< 39061 39062 39063 39064 39065 39066 39067 39068 39069 39070 >> 이전 자유게시판
게시판 검색