먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바지락 많이 사면 어떻게하세요?
... 조회수 : 2,097
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)씻어서 소분 냉동요
다음날 정도 먹을거 아니면 ..2. 바지락
'18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)바지락 깔 줄 알면 다 까서
깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요3. ㅁㅁ
'18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
그런데 너무 오래 두진마세요
해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
물론 파스타 됩니다4. ..
'18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
파스타해먹어도 비린내안나요5. ㅇ
'18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ
6. 삶아서
'18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요7. ㅁㅁ
'18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
다만 오래두진 않아요
둬보니 비린내생기더라구요
그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
혹은 너무 오래두면8. ......
'18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
폐류독소..ㅜㅜ
내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 826037 | 토마토를 샀는데 곰팡이.. 2 | ㅇㅇ | 2018/06/26 | 3,147 |
| 826036 | 똑똑한 강아지 12 | 똑똑 | 2018/06/26 | 4,045 |
| 826035 | 집을 사려는데 3 | .. | 2018/06/26 | 2,116 |
| 826034 | 방문 꼭 닫고 선풍기 켜고 자도 안죽죠? 20 | 질문 | 2018/06/26 | 5,454 |
| 826033 | 난민 수용 반대 ..시위 !! 82cook 님들 도와주셔야 하.. 24 | 가짜난민 | 2018/06/26 | 1,845 |
| 826032 | 시모왈 '얘(제아이)가 외할머니 싫어한다던데?' 13 | ㅇㅇ | 2018/06/26 | 8,000 |
| 826031 | 장신영씨 아들이요. 강경준씨 닮은것 같아요 18 | ........ | 2018/06/26 | 7,915 |
| 826030 | 블로그 기술 잘 익혔어요 이제 자려구요 ^^ | 감사인사 | 2018/06/25 | 835 |
| 826029 | 최민희 디지털소통위원장께서 오유에 납시셨군요 50 | Ajsks | 2018/06/25 | 3,054 |
| 826028 | 소소한 잡담 2 | 잡담 | 2018/06/25 | 1,018 |
| 826027 | 요즘 일일드라마 진짜... 굳세어라 금순아 다시 보는데.. 13 | 그린빈 | 2018/06/25 | 3,680 |
| 826026 | 부모에 대한 원망, 엄마에 대한 원망이 점점 커지네요 4 | ..... | 2018/06/25 | 3,975 |
| 826025 | 오늘 다시마국 끓였어요 14 | redan | 2018/06/25 | 3,978 |
| 826024 | 조선시대 한복 변천사 8 | ........ | 2018/06/25 | 1,797 |
| 826023 | tv에서 뉴스 패널들이 문파들이 이재명 싫어하는거라고 하던데. .. 15 | 자꾸만 | 2018/06/25 | 2,038 |
| 826022 | 김부선과 대마초 31 | ..... | 2018/06/25 | 3,682 |
| 826021 | 기름진 멜로는 8 | .. | 2018/06/25 | 3,314 |
| 826020 | 아줌마 몸매가 이럴수도 있군요. 91 | ... | 2018/06/25 | 58,911 |
| 826019 | 찢읍읍 jtbc뉴스에 나왔네요. 13 | ... | 2018/06/25 | 3,394 |
| 826018 | 내일 아침비행기 타는데 벌써부터 무서워요. 9 | ..... | 2018/06/25 | 3,502 |
| 826017 | 기술가정이나 음미체는 수시로 입시할때 반영 되는 건가요? 8 | 예체능 | 2018/06/25 | 2,771 |
| 826016 | 유노윤호 충격적인 군생활 45 | 파파미 | 2018/06/25 | 32,188 |
| 826015 | 일이 힘들어서 늦게자는것도 힘들어 미숫가루 먹고자요. 1 | ㅇㅇ | 2018/06/25 | 970 |
| 826014 | 김상조 위원장님 힘내세요 27 | ㅇㅇ | 2018/06/25 | 2,152 |
| 826013 | 맥주 좋아하면 살 안빠지나요? 13 | sea | 2018/06/25 | 4,229 |