82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바지락 많이 사면 어떻게하세요?

... 조회수 : 2,039
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)

    씻어서 소분 냉동요
    다음날 정도 먹을거 아니면 ..

  • 2. 바지락
    '18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)

    바지락 깔 줄 알면 다 까서
    깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
    찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
    안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요

  • 3. ㅁㅁ
    '18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
    그런데 너무 오래 두진마세요
    해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
    물론 파스타 됩니다

  • 4. ..
    '18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)

    해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
    파스타해먹어도 비린내안나요

  • 5. ㅇ
    '18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)

    요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ

  • 6. 삶아서
    '18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)

    껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
    그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요

  • 7. ㅁㅁ
    '18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
    제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
    다만 오래두진 않아요
    둬보니 비린내생기더라구요

    그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
    혹은 너무 오래두면

  • 8. ......
    '18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)

    저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
    냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
    폐류독소..ㅜㅜ
    내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
    같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
    4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
810605 자식과의 궁합? 5 이번생은흥칫.. 2018/05/13 2,238
810604 집값 올라서 정부만 꿀빠네요~ 35 ㅋㅋ 2018/05/13 4,116
810603 집 근처에 누가 개인적으로 cctv를 달아놨는데 5 ㅇㅇ 2018/05/13 2,830
810602 비혼 아닌 비혼... 13 111111.. 2018/05/13 4,443
810601 문프가 경기도민 이라면 누구를 찍으실까요? 23 .. 2018/05/13 1,046
810600 기혼이신분들 다시 미혼으로 돌아갈수있다면 가겠나요? 23 ㅇㅇ 2018/05/13 3,988
810599 모든사이트가 동시다발적으로 같은의견내네요 13 경기도지사 2018/05/13 2,327
810598 당일 여행지 중에 최고인곳 어디였나요 7 ㆍㆍ 2018/05/13 3,149
810597 골절인데 깁스 안하는 경우도 있나요??(답변절실ㅜㅜ) 4 곰곰 2018/05/13 2,827
810596 우와 과탄산..~~ 12 헛 2018/05/13 6,430
810595 헤어매직후 머리꺾임, 보상어떻게 받나요? 6 망 2018/05/13 7,798
810594 새로운 국면이 시작된 것 같아요. 13 아마 2018/05/13 2,345
810593 전문직 자격증이 있는데도 안하고 돈 조금 받는 분 7 음 2018/05/13 2,301
810592 갑자기 남경필 옹호글이 넘쳐나니 당황스럽네요 81 희안하네요 2018/05/13 1,523
810591 표창원 트윗 37 ... 2018/05/13 3,596
810590 스트리트 푸드파이터 정신없이 보게 되네요. 7 ㅇㅇ 2018/05/13 1,871
810589 이재명형제들은 그 셋째형빼고는 이재명의 편이네요.. 16 ... 2018/05/13 4,674
810588 다음 실검 이재명 5위 - 현재 쌍욕파일 2018/05/13 702
810587 혹 자녀가 고모나이모 장례치뤄주고 20 ㅇㅇ 2018/05/13 5,587
810586 굳이 왜 자한당을 미냐고요 35 이해안감 2018/05/13 1,030
810585 몸이 왜이리 축축 쳐질까요? 4 다운 2018/05/13 2,229
810584 생고사리가 원래 쓴가요? 5 엉 2018/05/13 1,422
810583 남경필 인스타 (평창올림픽 관련) 23 ㅇㅇ 2018/05/13 1,984
810582 남편이 영주권자인로 주택 구입 1 주택 2018/05/13 1,082
810581 50대 기초영어회화 공부하시는분 계세요? 8 회화 2018/05/13 2,481
< 34761 34762 34763 34764 34765 34766 34767 34768 34769 34770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색