먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바지락 많이 사면 어떻게하세요?
... 조회수 : 2,107
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)씻어서 소분 냉동요
다음날 정도 먹을거 아니면 ..2. 바지락
'18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)바지락 깔 줄 알면 다 까서
깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요3. ㅁㅁ
'18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
그런데 너무 오래 두진마세요
해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
물론 파스타 됩니다4. ..
'18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
파스타해먹어도 비린내안나요5. ㅇ
'18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ
6. 삶아서
'18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요7. ㅁㅁ
'18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
다만 오래두진 않아요
둬보니 비린내생기더라구요
그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
혹은 너무 오래두면8. ......
'18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
폐류독소..ㅜㅜ
내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 859465 | 세대를 막론하고 혼술 많이 하네요 3 | ᆢ | 2018/10/01 | 1,855 |
| 859464 | 미스터션샤인 친일파 드라마라 하지 않았나요? 11 | 초반 | 2018/10/01 | 4,428 |
| 859463 | 수능전 발표나는 전형은 어떤 건가요? 5 | .. | 2018/09/30 | 1,858 |
| 859462 | 경찰 연봉 잘아시는분? | ㅇㅇ | 2018/09/30 | 998 |
| 859461 | 한 영국 언론인이 남긴 의병 사진 14 | 미션 | 2018/09/30 | 7,492 |
| 859460 | 울강아지 꿈꾸네요^^ 5 | 으싸쌰 | 2018/09/30 | 1,880 |
| 859459 | 미운사람 덜 미워하기 방법 있나요 14 | Batman.. | 2018/09/30 | 4,394 |
| 859458 | 우울하네요.무엇하나 되는게 없네요 3 | ㅠ | 2018/09/30 | 1,924 |
| 859457 | 스타우브 꼬꼬떼 밥 맛있나요? 5 | 가을 | 2018/09/30 | 3,148 |
| 859456 | 미스터션샤인에서 외신기자 4 | .. | 2018/09/30 | 4,648 |
| 859455 | 자유학년제 | 답답 | 2018/09/30 | 994 |
| 859454 | 50대 60대 인스타 좀 알려주세요. | sa | 2018/09/30 | 1,284 |
| 859453 | 이사가는데 오래된 가전 가구등 처리 문제 .. 9 | 하늘나리 | 2018/09/30 | 2,530 |
| 859452 | 갈비찜 냉동보관 괜찮나요? 2 | 갈비찜 | 2018/09/30 | 7,808 |
| 859451 | 아들램 어릴땐 엄마가젤이쁘다지않나요? 3 | Dd | 2018/09/30 | 1,487 |
| 859450 | 웨지힐 | 패피 | 2018/09/30 | 773 |
| 859449 | 션샤인 전 이병헌 때문에 안봤는데 21 | 나만 | 2018/09/30 | 7,091 |
| 859448 | 미션땜에 너무 울어서 눈이 퉁퉁부었구랴 2 | Dd | 2018/09/30 | 3,339 |
| 859447 | 동매답게 희성답게 죽었네요 4 | 션샤인 | 2018/09/30 | 5,198 |
| 859446 | 감사일기 함께 쓰고 잠자리에 들어요~~ 21 | 오직감사뿐 | 2018/09/30 | 3,115 |
| 859445 | 편안한 마음.. 1 | ... | 2018/09/30 | 1,218 |
| 859444 | 폰에 삭제한 사진 살리는 방법 좀 알려 주세요. 3 | 궁금 | 2018/09/30 | 2,328 |
| 859443 | 인감도장 제작 잘하는 곳 알려주세요 1 | 궁금 | 2018/09/30 | 1,316 |
| 859442 | 나경원에게 친일파라외친 대학생들 15 | 숭실대학생들.. | 2018/09/30 | 6,265 |
| 859441 | 이 땅에서 친일파가 사라질. 3 | 마지막기회인.. | 2018/09/30 | 1,351 |