자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물자박한 불고기..육수 어떻게 만드나요?
비오네요 조회수 : 2,316
작성일 : 2018-05-12 15:18:09
어제 불고기감을 사다놨어요. 국물이 자박해서 당면도 넣어 먹고 싶은데 국물을 어떻게 만들까요? 배즙도 사왔는데 고기 재울 때 배즙을 많이 넣고 재울까요? 아님 멸치다시마육수를 만들어 그걸 이용하는건가요?
IP : 123.212.xxx.200
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.5.12 3:20 PM (114.30.xxx.67)둘 다 쓰세요.
2. ....
'18.5.12 3:21 PM (121.134.xxx.197)전 양파즙이나 배즙, 사과즙이랑 물이랑 같이 넣어요.
3. .......
'18.5.12 3:25 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글물 넣고 간장 소금으로 간 해도
먹을만 해요.4. 그리고
'18.5.12 3:26 PM (123.212.xxx.200)고기 미리 재 놓을까요?집에.보니 파인애플 얼려놓은 것도 있네요.고기재어 놓을때 파인애플 배즙 양파간 것이렇게 넣을까요? 그 후에 시판양념으로 간할건데 간하기전에 미리 재어 두었던 부산물들은 버리는건가요?(배즙,양파즙등..)
5. 해리
'18.5.12 3:41 PM (222.120.xxx.20)간할 때 미리 재어둔 양념들은 그냥 둬요.
그리고 불고기에는 파인애플 넣지 마세요.
워낙 연육작용이 강해서 불고기 같이 얇은 고기는 그냥 녹기 쉬워요.6. 愛
'18.5.12 3:59 PM (117.123.xxx.188)소고긴 배가 가장 좋아요
배즙.청주(정종).간장.설탕.물 섞고
시판양념3분의1쯤 넣어요
물대신 육수넣어도 되고 전 다시마육수넣어요7. 아..
'18.5.12 4:01 PM (123.212.xxx.200)감사합니다.맛있게 해먹을게요^^
8. 불고기
'18.5.14 12:34 PM (175.192.xxx.168)육수 감사해요
배급,청주,간장,설탕,물 섞고
시판양념 1/3
물 대신 다시마육수
뭔가 고수의 느낌~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 808722 | 조미료 없이 떡볶이 맛있는법이 있나요 19 | Dd | 2018/05/12 | 4,554 |
| 808721 | 여권사진이 너무 예쁘게 나왔는데 괜찮을까요? 8 | .... | 2018/05/12 | 6,154 |
| 808720 | 남경필은 그동안 뭐해서 선관위가 저리 나대나요? 15 | .... | 2018/05/12 | 1,806 |
| 808719 | 권력기관 고급정보가 모두 장충기에게 1 | ㅅㄴ | 2018/05/12 | 775 |
| 808718 | 쑥을 엄마가 줬는데 6 | ... | 2018/05/12 | 1,664 |
| 808717 | 경기도 선관위 사찰 내부문건 통화내용(feat.굽신굽신) 24 | 사찰 | 2018/05/12 | 2,125 |
| 808716 | 영화제목 궁금해요. 8 | ,. | 2018/05/12 | 1,063 |
| 808715 | 몸무게 10키로 찌고 6 | 시옷 | 2018/05/12 | 4,155 |
| 808714 | 유부초밥 좋아 하는 분 9 | 된장국 | 2018/05/12 | 2,877 |
| 808713 | 약은 언제까지 먹나요? 2 | 대상포진걸렸.. | 2018/05/12 | 1,050 |
| 808712 | 박력밀가루 밖에 없는데. 김치 오징어 넣고 부침개 해도 되나요?.. 5 | 부침개 | 2018/05/12 | 2,525 |
| 808711 | 나이들수록 금발은 아닌듯 4 | 금발 | 2018/05/12 | 3,221 |
| 808710 | LG 통돌이 세탁기로 세탁 시 사라지는 양말 한짝 9 | winter.. | 2018/05/12 | 10,138 |
| 808709 | 일상을 소소하게 기록하고 공유하고픈데요 6 | ㅇㅇ | 2018/05/12 | 1,627 |
| 808708 | 이읍읍의 추악한 코스프레.jpg 17 | 비열한것 | 2018/05/12 | 3,486 |
| 808707 | 혜경궁 김씨 수사촉구 집회. 17 | 함께해요. .. | 2018/05/12 | 1,489 |
| 808706 | 조용필콘서트 가는분들, 오늘 롱패딩 무린가요? 8 | ㅅㅈ | 2018/05/12 | 2,171 |
| 808705 | 기기번호 어디서 확인할수있나요? 2 | 노트 5 | 2018/05/12 | 512 |
| 808704 | 괜찮다 싶음 꼴 깔별로 사야해요 12 | 흠냐 | 2018/05/12 | 5,337 |
| 808703 | 부산에 사는 친구가 서울을 갈때 저희집에 오고 싶어하는데 18 | ㅂㄴ | 2018/05/12 | 6,073 |
| 808702 | 경기선관위와의 통화내역 녹취파일 ㄷㄷㄷ 16 | 전체공개 | 2018/05/12 | 2,503 |
| 808701 | 고양이와 함께 사는 강아지 7 | 멍냥이 | 2018/05/12 | 1,824 |
| 808700 | 레테 올라온 선관위 공문 내부용이었답니다../펌 11 | 헐 | 2018/05/12 | 1,997 |
| 808699 | 경기도 선관위에 대한 이정렬 전 판사 트윗 2 | ㅇㅇ | 2018/05/12 | 1,208 |
| 808698 | 혹시 크리스 프랫 좋아하는 분들 계신가요? 9 | ..... | 2018/05/12 | 1,709 |