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부추김치 담아볼려구요

ㅇㅇ 조회수 : 1,776
작성일 : 2018-05-10 16:25:33
부추가 엄청싸더라구요 그래서 제가 좋아하늣 부추김치한번 도전해볼라구요 부추씻어물기빼놓구 적당히썰어서 멸치액젖ㆍ고추가루 마늘 생강 매실액기스 이렇게양념장해서 버무리면 끝~~?인가요 선배님들 한수고견부탁드립니다
IP : 125.182.xxx.27
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.5.10 4:27 PM (203.234.xxx.236)

    원글님 김장봉투에 부추 썰어넣고 액젓 절반만 넣어
    한 30분 절여 숨만 죽이세요.
    숨 죽으면 그 봉투에 양념 넣고 봉투 입구 오무린후
    손으로 봉투째 잘 비비면 설거지감 하나 없이
    부추김치 완성입니다.
    다 버무린 김치는 봉투째 김치통으로.

  • 2. ..
    '18.5.10 4:42 PM (182.226.xxx.163)

    부추김치에는 마늘생강넣지 말라고 하더라구요. 부추자체가 강하다고..저는 액젓.고추가루.설탕.식초.마지막에 참기름조금넣고 겉절이 자주해먹어요. 슴슴하게요. 한단무치면 2틀이면 땡..ㅎㅎ

  • 3. 초간단
    '18.5.10 4:47 PM (121.135.xxx.161)

    씻어서 물기잘빼는게 관건이예요.
    액젓,성탕,고추가루,통깨 버물버물하면 끝이여요..
    윗님처럼 큰팩에 하면 간단하겠어요~~

  • 4. 아
    '18.5.10 5:30 PM (59.15.xxx.130)

    부추는 통째로 다듬어서 씻어서 길게잡고 물뿌려요 그다음 잘라요 그래야 물기빠지고 고슬하게 양념해야
    물안생기고 맛도좋아요 그런데 하기가 싫으네요 밥해먹기싫어서 미치겟어요 늙은 아줌마

  • 5. ...
    '18.5.10 5:50 PM (182.224.xxx.148)

    당근 양파도 채썰어 넣으면
    보기에 좋은 김치
    맛난 부추김치가 됩니다

  • 6. ㅇㅇ
    '18.5.10 7:29 PM (125.182.xxx.27)

    좀전에 담았어요
    따로풀을안넣으니 양념이돌아다니긴하지만 어흑 넘맛있어요 매워서 눈물빼며 쌀밥이랑 한그릇먹었네요

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