순메밀이라는데..
글쎄 메밀맛 안느껴지네요.
정말 순메밀 맞나요?
이거 초창지 출시할땐 면이 확연히 냉면과 다르긴 했었고
그땐 내가 메밀맛 냉면 먹는구나 했는데
며칠전에 비빔2개 물냉2개 포장된거 사와서 먹었는데
일반 냉면과 면이 특별히 다른거 모르겠어요.
순메밀이라는데..
글쎄 메밀맛 안느껴지네요.
정말 순메밀 맞나요?
이거 초창지 출시할땐 면이 확연히 냉면과 다르긴 했었고
그땐 내가 메밀맛 냉면 먹는구나 했는데
며칠전에 비빔2개 물냉2개 포장된거 사와서 먹었는데
일반 냉면과 면이 특별히 다른거 모르겠어요.
풀무원 회계감사 나간 친구가 풀무원 제품은 사먹지 말라고 그러던데..
순메밀 할인해서 사왔는데 믿을수가 없더라구요 98프로 메밀이라니..
봉평메밀도 30프론가? 그런데요
100프로면 색이 진해야할거 같은데 색은 연해요
면으로 먹기 곤란해요. 오뚜기 30프로도 삶으니까 힘이 없어서 끊어지던데..
부실해서 별로였어요. 1인분 양도 적고요.
풀무원 평양냉면이라해서 샀느데 평양냉면은 무슨....그냥 얇은 맛대가리없는 일반냉면이더라구요.요즘 평양냉면이 유행이라 포장만 바꾼건지 너무 어이없던데..
순메밀냉면 제작년인가 작년에 처음 나왔을땐 면발이 좀더 굵었어요.
먹을때 뭔가 메밀스러운 어설프지만 그래도 메밀냉면 같긴 했는데
일년만에 사와 먹으니 일반냉면과 뭐가 다른지 모르겠네 ㅎㅎ
가격도 좀더 저렴해진거같구요.
이 제품은 모르겠는데
요즘 색이 만이 짙은건 함량과 상관 없어요.
심리적 ,가시적 이유로 함량 더 높아 뵈게 할려고 색소를 넣습니다.
이 제품은 모르겠는데
요즘 색이 많이 짙은건 함량과 상관 없어요.
심리적 ,가시적 이유로 함량 더 높아 뵈게 할려고 색소를 넣습니다.
찰기 때문에 밀을 섞어야만 하고 원래도 희끗거립니다.
메밀은 껍질 넣어 색을 내지만
점점이 보이지 시판용 색소 넣은 검은색
절대 안나옵니다.
순메밀 면은 밀가루 국수보다도
부드러워 툭툭 끊어져 별룬데
냉면용은 백프로로 쫄깃함
못낼텐데 뭐가 들었을걸요.
엊그제 2마트에서 사와서 비냉으로 먹었는데
메밀느낌도 전혀 못 느꼈네요...
일반 까만 냉면보다 색깔이 좀 옅은 것 말고 전혀 차이 못느꼈어요.
저도 메밀100%국수 사서 먹고 있는데 면발만 굵고 색이 특별히 진하거나 그렇다고 툭툭 끊어질 정도는 아니였어요. 요즘은 나름대로의 방법으로 메밀 100%로 만든다고 하더군요
메밀은 찰기가 덜해서 100%는 안된다고 들었는데요.
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