5월 말에 매실이 제일 먼저 나오고
양파
마늘
오이
고추
이런순으로 기억하는데요
늦어도 6월 안에는 끝내야되는거 맞는지요?
아니면 고추삭인거는 한여름에 사서 하는게 더 저렴한지...
요 몇달 시간이 좀 있을거 같기도하고
상식으로 알아둬야할거 같아서요
그리고 마늘은 장아찌가 아니고 그냥 보관해두었다가 통마늘 꺼내서 구워 먹으려하는데요
여기서 어떤분이 알려주신것처럼 김치 냉장고에 보관하니 제일 좋았는데
제가 작년에 사서 넣어둔게 일부가 껍질에 하얗게 곰팡이가 폈어요
뭐가 잘못되서 이런 현상이 생긴건지, 신문지 켜켜이 깔고 락앤락에 보관했거든요
곰팡이 없이 김치 냉장고에 보관하려면 어떻게 해야하는지도 궁금합니다
매실ㅡ6월초 망종 지나서(24절기)
양파 ㅡ햇양파 나온 다음
마늘ㅡ 일년 보관하고 먹을거면 하지(6월21일) 지나서
오이ㅡ 5월부터
고추ㅡ 추수 지나고 서리 내릴때 11월쯤(겨울 시작 하기전)
윗님 ^^ 짝짝짝
역시 여기 여쭙길 잘했네요
정말 감사드려요
좋은정보 얻어갑니다.
원글님 첫댓님 고맙습니당~
지우지마세요.
장아찌 담그는 시기 배워갑니다.
마늘쫑장아찌 벌써 담가서
두번째 소금물 끓였어요.
좀 있다 오이지해요 ㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 830269 | 현재 여배우중에 저는 김태리가 제일 개성있게 보이네요 33 | ㅎㅎ | 2018/07/08 | 6,720 |
| 830268 | 마음이 허하네요 9 | 여름 | 2018/07/08 | 3,420 |
| 830267 | 혈압약 (디오반 )드시는 분 계신가요? 6 | er | 2018/07/08 | 2,284 |
| 830266 | 팔에 점들이 생겼어요 5 | 깜놀 | 2018/07/08 | 4,037 |
| 830265 | 인테리어 발품팔아 하신 분들 철거랑 전기공사는 어떻게 하셨어요?.. 9 | 궁금 | 2018/07/08 | 1,494 |
| 830264 | 오랫만에 맥주 한잔 하고 있어요 6 | ... | 2018/07/08 | 1,144 |
| 830263 | 항공권 예약 후 결제시한이 과거로 바뀌고 자동취소되는 경우 4 | 지마켓 | 2018/07/08 | 2,048 |
| 830262 | 김태리 미스캐스팅인듯 65 | .. | 2018/07/08 | 22,535 |
| 830261 | 미스터 선샤인 남주...최선인가요? 41 | 왜때문에? | 2018/07/08 | 7,197 |
| 830260 | KBS보세요. 장충기와 문자에 대해 나와요 8 | ㆍㆍ | 2018/07/08 | 1,063 |
| 830259 | CNN에서 생중계 태국 동굴소년들 구출하고있어요 26 | 뉴ㅈ | 2018/07/08 | 6,455 |
| 830258 | 지금 방영하는 라이프온마스요 6 | ... | 2018/07/08 | 3,044 |
| 830257 | 누군가와 멀어지고 싶다면 13 | ... | 2018/07/08 | 4,705 |
| 830256 | 세탁기통 청소 세제, 유명한 거 있나요~ 2 | ... | 2018/07/08 | 1,661 |
| 830255 | 전우용 “'문재인 재기해'는 젠더 이전에, 인간으로서 용납해선 .. 24 | 찢빼곤 다 .. | 2018/07/08 | 2,380 |
| 830254 | 냉에 피가 살짝 ㅜ 7 | .. | 2018/07/08 | 2,832 |
| 830253 | 요즘 ebs잼난거 같아요 4 | ㄷㅈ | 2018/07/08 | 2,117 |
| 830252 | 초딩아들이 중2형아랑 놀았다네요.. 10 | pop | 2018/07/08 | 2,710 |
| 830251 | 눈이 왜 이럴까요..? 1 | 아롱 | 2018/07/08 | 904 |
| 830250 | 형제있는것, 없는것 장단점 뭘까요? 11 | ㅇㅇ | 2018/07/08 | 2,981 |
| 830249 | 미스터 선샤인 미쟝센 끝내주는듯 13 | ... | 2018/07/08 | 7,382 |
| 830248 | 김부겸 "혜화역 시위 외침 들어줘야..남성이라면 더더욱.. 14 | 댁이나들어줘.. | 2018/07/08 | 1,501 |
| 830247 | 이게 뭘까요? 5 | 동네아낙 | 2018/07/08 | 726 |
| 830246 | 벨기에엔 이슬람정당도 있네요 4 | .. | 2018/07/08 | 732 |
| 830245 | 깐밤을 찌면 거품이 많이 생기나요 | 찐밤 | 2018/07/08 | 342 |