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자유게시판

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땡초10키로 있는데 뭘해야하나요

지나다 조회수 : 2,196
작성일 : 2018-05-10 08:36:40
빨간색도 몇개잇네요ㅜ어마무시한양


어찌 처리해야되나요;;
IP : 211.36.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '18.5.10 8:38 AM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    다져서 냉동해놓으시면 여기저기 양념이나 동그랑땡 만두 등에 유용히 쓰일거에요. 손으로 하면 손이 얼얼하니 차퍼같은 거에 넣고 다지시면 될듯

  • 2. T
    '18.5.10 8:38 AM (220.72.xxx.85) - 삭제된댓글

    쫑쫑 썰어서 냉동이요.

  • 3. ...
    '18.5.10 8:40 AM (58.228.xxx.149)

    찌개용으로 가늘게 통썰어 얼리고.
    길게 통썰어 국물내기용으로 얼리고.
    가늘게 통썰어 양념장용으로 간장에 재우고.
    주변에 소분해 나누고. 그러고도 9키로 남겠네요....

  • 4. 6769
    '18.5.10 8:42 AM (211.179.xxx.129)

    짱아찌 담으셔도 칼칼하니 괜찮고
    그대로 냉동 했다 하나씩 꺼내 찌개에 넣어도 되고
    그래도 넘 많음 주변에 좀 나눠주시면...

  • 5. ..
    '18.5.10 8:46 AM (218.155.xxx.92) - 삭제된댓글

    고추청..고추효소

  • 6. ...
    '18.5.10 8:47 AM (119.196.xxx.3)

    매실청4 간장6
    요렇게만 넣고 청양고추 담가놓고 위에 무거운거로 눌러놓은뒤
    2~3개월후에 열어보면 매운맛은 좀 빠져서 엄청 맛있는 장아찌가
    돼 있을 거예요.
    또 씻은후 꼭지따고 물기 말린후 지퍼백에 냉동 보관.
    빨간고추는 말려놓으면 육수낼때 요긴하게 쓰고요.
    다음 분 나와주세요^^

  • 7. ㅇㅇ
    '18.5.10 8:51 AM (175.192.xxx.208)

    써는것도 힘들면 된장찌개용으로 통으로 얼려놓았다
    끓일때 몇개씩 그냥 가위로 잘라서 된장찌개에 넣습니다.

  • 8. 친정엄마가
    '18.5.10 8:57 AM (59.31.xxx.242)

    해주시는 음식이 있는데요
    청양고추 다진거, 소고기 다진거 볶다가
    거기에다 된장을 넣어서 같이 볶아주고
    들기름 통깨 넣고~(정확히는 몰라요ㅜㅜ)
    조금씩 반찬통에 소분해놨다가
    냉동실에서 하나씩 꺼내서 따신밥에
    비벼먹으면 두공기 뚝딱이에요~
    회사에 가져갔는데 점심시간에 다들
    너무 맛있다고 난리였어요
    매콤하면서도 땡기는맛이라 한동안 요것만
    먹게 되더라구요~
    중학생 작은딸도 코에 땀이 송글송글 나면서도
    맛있다고 잘먹어요

  • 9. 청양고추
    '18.5.10 8:59 AM (115.139.xxx.164) - 삭제된댓글

    15개에 2천 5백원씩이던데
    지역맘 까페에 1kg에 8천원씩 싸게 내놔보세요.

  • 10. 청양고추
    '18.5.10 9:00 AM (115.139.xxx.164) - 삭제된댓글

    간장장아찌가 듣기론 칼칼해서 맛있답니다.

  • 11. 다누림
    '18.5.10 9:22 AM (14.241.xxx.215)

    간장 장아찌
    된장 장아찌
    소금물에 삭혀서 먹기
    고추장물 만들기

  • 12. 소금물에
    '18.5.10 9:30 AM (117.111.xxx.153) - 삭제된댓글

    삭혀요~~
    은근 맛있는데....

  • 13. ㄷㅈㅅ
    '18.5.10 9:46 AM (183.103.xxx.129)

    땡초튀김.속 안넣고 반 갈라서 튀기기만 해도 맛있어요

    고추장물 82쿡 히트레시피에 있을 꺼에요 다져서 멸치랑
    마늘 액젓 넣고 끓여요 밥에 비벼 먹고요

    땡초김밥. 다진 후 간장 설탕 넣어 빡빡하게 끓여요
    숲속여왕님 레시피에서 설탕만 조금 줄이면 맛나요
    요것만 넣어서 김밥 말면 돼요

    피클.설탕 안 넣고 소금 식초만 넣어서 만들면 개운할듯요

  • 14. ㅇㅇ
    '18.5.10 9:49 AM (180.230.xxx.96)

    이것저것 다 하시고
    소금물 삭히기 해서 나중에 무쳐먹어도 맛있어요
    저도 그거 해먹고 싶은데 잘 안되네요

  • 15. ....
    '18.5.10 9:57 AM (211.182.xxx.66)

    이쑤시게로 구멍을 좀 내고 간장과 식초 넣고
    장아찌 하세요.

  • 16. 1키로도 감당안되는데
    '18.5.10 10:08 AM (223.62.xxx.222)

    10키로라니ㅠ

  • 17.
    '18.5.10 10:51 AM (223.62.xxx.125)

    경상도 쪽 음식인데

    다진땡호.멸치.간장

    졸여서 밥에 물말아 같이 먹으면 밥도둑이에요
    "고추장물"

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