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김치찌게할때 고기언제넣나요?

김치찌게 조회수 : 2,372
작성일 : 2018-05-10 07:16:43
늘 김치랑 함께 넣어 먼저했는데 막상 김치찌게집갔더니
맨마지막에 넣었어오ㅓ
IP : 39.7.xxx.122
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '18.5.10 7:20 AM (58.237.xxx.72)

    첨부터 넣어요
    김치 김칫국물 고기 한꺼번에 넣고 푹~ 끓이다가 중간에 파송송 넣으면 됩니다.

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '18.5.10 7:21 AM (58.237.xxx.72)

    첨부터 넣으니 더 맛있었어요
    그래서 저는 첨부터 넣습니다.

  • 3. 처음부터
    '18.5.10 7:24 AM (110.13.xxx.2)

    김치랑 고기랑 볶다가
    쌀뜨물넣고 푹 끓이기

  • 4. 그냥
    '18.5.10 7:27 AM (122.128.xxx.102)

    신김치, 돼지고기, 맹물, 소고기 다시다 한숟갈을 한꺼번에 넣고 푸욱 끓이면 어지간한 김치찌개 맛집보다 낫던데요?
    .

  • 5. ..
    '18.5.10 7:36 AM (211.36.xxx.171)

    나중에 넣으면
    간이 베일까요?
    고기도 질길 것 같은데..
    두부도 아니고.

  • 6. ......
    '18.5.10 8:02 AM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    고기에 따라 달라요
    삼겹살. 항정살은 첨부터 같이 끓이면 너무 니글거려서 김치먼저 익고 나중에 10분 정도만 끓이고요
    기름기없는 앞다리. 목살은 같이
    사태살같이 질긴 고기는 고기먼저 1시간 삶아요

  • 7. ..
    '18.5.10 8:05 AM (61.253.xxx.87)

    김치는 푹 익어 부드럽고 나중에 넣은 좋은 고기는 탱탱하게 씹는 맛이 좋지요.
    푹익어 부드러운 고기를 먹을 것인지
    쫄깃한 껍질과 고기 식감을 즐길 것인지에 따라 달라진다고 봅니다.

  • 8. ..
    '18.5.10 8:14 AM (116.127.xxx.250)

    전 핏물걷어내려고 고기 먼저 볶다가 핏물걷어내고 김치랑 야채넣고 오십분 끓여요

  • 9. ᆢ
    '18.5.10 9:17 AM (175.117.xxx.158)

    처음김치랑볶아 푹끓여야ᆢᆢ우러나요

  • 10. ㅂㅈㅂ
    '18.5.10 9:56 AM (223.39.xxx.56)

    백종원식으로..
    저도 같이볶는식으로 하다가
    김치먼저넣고 나중에 고기넣으니 더 낫더라구요
    동네 김치찌개맛집 그맛이 나고

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