제육볶음을 10키로씩 대용량으로 해야 하는데 양이 많다보니 앞다리살로 못하고 뒷다리살 얇은거로 해요.
아무리 얇게 썰어도 뒷다리살이라 그런지 좀 질긴데요. 뭘 넣어야 부드러워 질까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육볶음 고기가 질긴데 부드럽게 하는 비법이 있을까요?
..... 조회수 : 2,206
작성일 : 2018-05-06 16:22:33
IP : 114.207.xxx.133
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 다 아는거
'18.5.6 4:30 PM (222.117.xxx.59)양념 할때 키위를 조금 갈아 넣으면 고기가 부드럽던데요
2. ...............
'18.5.6 4:36 PM (210.210.xxx.213)파인에플 갈아 넣어도 효과가 있어요.
너무 많이 넣으면 녹을 염려가..3. 무도 좋고
'18.5.6 4:46 PM (222.120.xxx.44)양파 사과 배 파인애플 키위 아무거나 갈아 넣으세요.
키위가 제일 강력하고 그 다음이 파인애플이라고 하니 조금만 넣으시고요.4. ㅇㅇ
'18.5.6 5:17 PM (218.153.xxx.203)넓게 자르지 말고, 좁게 자르면 훨 낫죠. 샤브 수준으로 얇으면 질기지 않는데, 그렇게 썰어주지 않으면 좀 좁은 간격으로.
5. 2nd첫사랑
'18.5.6 8:52 PM (222.109.xxx.234) - 삭제된댓글훼스탈 5일 곱게 갈아서 넣으세요. 대신 24시간 안에 드셔야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 859208 | ㄷㅏ시촛불을 들어야겠네요 2 | ㄱㄴ | 2018/09/30 | 2,180 |
| 859207 | 공부가 노력이라고 보나요? 어느정도 두뇌도 있어야 한다고 보나요.. 42 | Mosukr.. | 2018/09/30 | 7,560 |
| 859206 | 강아지 입양했어요^^ 이름 지어주세요~ 37 | .... | 2018/09/30 | 3,054 |
| 859205 | 와..초음파 몇초 보는게 5만원... 20 | 억울하면너도.. | 2018/09/30 | 4,352 |
| 859204 | 치아잇몸이 마모되어 치료해야 한다는데 6 | 치아 | 2018/09/30 | 3,585 |
| 859203 | 올겨울 대비는 철저히. 욕실난방기 2 | 넘 | 2018/09/30 | 3,020 |
| 859202 | 태풍 짜미뿐이 아니고 곧이어 콩레이도 3일후에 17 | 에해라 | 2018/09/30 | 5,238 |
| 859201 | 딱딱하게 굳은 바게트빵 바삭하게 만드는 방법 없나요? 6 | 빵 | 2018/09/30 | 3,887 |
| 859200 | 신들린 연기에 감동받은 배우 있으세요? 19 | 배우 | 2018/09/30 | 4,651 |
| 859199 | 미스터 션샤인, 집에서 서로 싸우던 멍뭉이도 밖에서 적이 나타나.. 3 | undign.. | 2018/09/30 | 4,579 |
| 859198 | 저녁 8시 넘으면 벌써 졸리신 분들 계신가요? 5 | 잠 | 2018/09/30 | 2,482 |
| 859197 | 층간소음 문제(전 윗집이에요.) 여쭤요. 14 | 꺙꺙이 | 2018/09/30 | 5,697 |
| 859196 | 나이들면 추운가요... 4 | ... | 2018/09/30 | 2,690 |
| 859195 | 대학생 과외해도 될까요? 5 | 50후반 | 2018/09/30 | 2,172 |
| 859194 | 다시마로 만들 수 있는 음식있나요? 6 | 다시마 | 2018/09/30 | 1,817 |
| 859193 | 미스터 션샤인 마지막 예상... 14 | ........ | 2018/09/30 | 6,480 |
| 859192 | 뒤에 털달린거요 가격이 얼마정돈가요? 5 | 막스마라코트.. | 2018/09/30 | 2,991 |
| 859191 | 왜 자꾸 오라고 하시는 걸까요? 4 | .. | 2018/09/30 | 3,346 |
| 859190 | 이사로 커튼 해야하는데요 2 | 커튼 | 2018/09/30 | 2,043 |
| 859189 | 분당 미금/정자역 초중학군 문의드려요 10 | 감사 | 2018/09/30 | 2,764 |
| 859188 | 효창공원역쪽 살기 어떤가요? 6 | ... | 2018/09/30 | 3,828 |
| 859187 | 한약을 처음 먹어봐요. 5 | 신기 | 2018/09/30 | 1,237 |
| 859186 | 카드취소했는데 결제되버리는 경우 있나요? 1 | 헐 | 2018/09/30 | 1,805 |
| 859185 | 기독교는 종교 장사 9 | ;;; | 2018/09/30 | 2,643 |
| 859184 | 해외로 출장많이 다니는 직업은 | ㄹㄹ | 2018/09/30 | 2,414 |