두릅장아찌
작성일 : 2018-05-03 22:33:43
2555425
데치나요?
그냥 하나요?
황금레시피 좀 알려주세오~~~^^
IP : 1.229.xxx.32
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 생생정보통
'18.5.3 10:37 PM
(175.118.xxx.235)
엊그제 생생정보통에 나온 신촌 반찬가게 레시피
데친 두릅 500g
간장 1컵
물 1컵
식초 1/3컵
매실액 2/3컵
자른 다시마(6cm*4cm)
말린 표고버섯 3개
위 재료 넣고 중간 불에서 거품이 날 때까지 끓여준 후 다시마 거져내기
실온에서 30분간 식힌 후, 용기에 데친 두릅을 넣고
간장을 부어준 후 실온에서 이틀간 숙성
저녁에 만들어 놨는데 맛있었음 좋겠네요~
2. 행복
'18.5.3 10:40 PM
(39.122.xxx.159)
-
삭제된댓글
데치지 않습니다.
세척해서 물기 최대한 빼서
장아찌 비율대로 간장,식초,설탕 끓여서
첫 번째는 뜨거운 상태에서 부어 주고
식혀서 냉장고에 넣었다가
일주일 뒤 간장을 따라내서 냄비에 다시 끓여서
이번에는 간장을 식혀서 부어 줍니다.
두 번 정도만 해도 냉장고에 오랫동안 신선하게(?)보관이 됩니다
3. Ake
'18.5.4 1:28 AM
(117.111.xxx.93)
두릅 반찬 저장합니다.
4. 두릅장아찌
'18.5.4 8:15 AM
(121.134.xxx.44)
-
삭제된댓글
저장합니다. 감사합니다^^
5. ㅇㅇ
'18.5.4 8:16 AM
(121.134.xxx.44)
두릅장아찌. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 813207 |
혹시 저 같은 분 계신가요? 13 |
ㅎㅎ |
2018/05/26 |
3,111 |
| 813206 |
요즘 아이들 대학보내면서 드는 생각 43 |
gn.. |
2018/05/26 |
19,031 |
| 813205 |
귀 안전하게 제대로 뚫으려면 어디로 가야하나요? 8 |
... |
2018/05/26 |
2,677 |
| 813204 |
완경되신 분들 생리전 호르몬 변화증상도 없어지셨나요? 4 |
오늘도 다이.. |
2018/05/26 |
2,902 |
| 813203 |
층간소음 참지말고 말하는게 나았네요. 4 |
.... |
2018/05/26 |
2,558 |
| 813202 |
강남 교통 지금 많이 막히나요? 급해서요 2 |
ㄹ |
2018/05/26 |
737 |
| 813201 |
유투브 조회수로 돈많이 버나요? 4 |
궁금 |
2018/05/26 |
3,835 |
| 813200 |
깍아달라고 말도 못하는 예비신랑 답답해요 3 |
... |
2018/05/26 |
1,832 |
| 813199 |
오늘도 이곳에 층간소음 속풀이해봅니다ㅜㅜ 17 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2018/05/26 |
3,769 |
| 813198 |
애가 열있는데 멀리 외출해도 될까요? 13 |
.. |
2018/05/26 |
1,562 |
| 813197 |
전 너무 단순하고 세상을 못읽어요 21 |
ㄴㄴ |
2018/05/26 |
4,845 |
| 813196 |
이러다 토킹바아가씨들도 미투하겠네요ㅋ 17 |
.. |
2018/05/26 |
3,556 |
| 813195 |
이재명 지지자가 만들었지만 좋아하는 이미지 10 |
레드 썬 |
2018/05/26 |
1,271 |
| 813194 |
이제 더워지니 좌식 식당은 못가겠네요. 18 |
.. |
2018/05/26 |
4,326 |
| 813193 |
반수 학원 : 대성vs 하이퍼 4 |
반수 |
2018/05/26 |
1,892 |
| 813192 |
돈도 없는데 미국여행좋을까요? 15 |
시애틀 |
2018/05/26 |
3,102 |
| 813191 |
시터님과 있을 때는 낮잠을 안 자는 아기 10 |
루리 |
2018/05/26 |
3,605 |
| 813190 |
안찴 과 이읍읍이 한솥밥 먹으면 어떻게 될까요??? 33 |
생각만해도 .. |
2018/05/26 |
1,711 |
| 813189 |
진상짓 하는 집주인 18 |
사람 잘못봤.. |
2018/05/26 |
4,783 |
| 813188 |
제가 너무 순진하고 나이 헛먹었단 생각을 가끔 해요 6 |
음 |
2018/05/26 |
2,783 |
| 813187 |
도람뿌 이 기시감... |
뱃살겅쥬 |
2018/05/26 |
1,150 |
| 813186 |
하룻동안의 북미회담 취소는 트럼프가 미국내 강경파들을 길들인 사.. 9 |
ㅇㅇㅇ |
2018/05/26 |
3,128 |
| 813185 |
분당신문) 이재명 시장의 잘못된 이중적 태도 13 |
2016.1.. |
2018/05/26 |
1,874 |
| 813184 |
취미가 너무 소중해요. ㅠㅠ 5 |
... |
2018/05/26 |
3,756 |
| 813183 |
참 좋은 bb 크림 발견. 19 |
.. |
2018/05/26 |
7,428 |
