두릅장아찌
작성일 : 2018-05-03 22:33:43
2555425
데치나요?
그냥 하나요?
황금레시피 좀 알려주세오~~~^^
IP : 1.229.xxx.32
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 생생정보통
'18.5.3 10:37 PM
(175.118.xxx.235)
엊그제 생생정보통에 나온 신촌 반찬가게 레시피
데친 두릅 500g
간장 1컵
물 1컵
식초 1/3컵
매실액 2/3컵
자른 다시마(6cm*4cm)
말린 표고버섯 3개
위 재료 넣고 중간 불에서 거품이 날 때까지 끓여준 후 다시마 거져내기
실온에서 30분간 식힌 후, 용기에 데친 두릅을 넣고
간장을 부어준 후 실온에서 이틀간 숙성
저녁에 만들어 놨는데 맛있었음 좋겠네요~
2. 행복
'18.5.3 10:40 PM
(39.122.xxx.159)
-
삭제된댓글
데치지 않습니다.
세척해서 물기 최대한 빼서
장아찌 비율대로 간장,식초,설탕 끓여서
첫 번째는 뜨거운 상태에서 부어 주고
식혀서 냉장고에 넣었다가
일주일 뒤 간장을 따라내서 냄비에 다시 끓여서
이번에는 간장을 식혀서 부어 줍니다.
두 번 정도만 해도 냉장고에 오랫동안 신선하게(?)보관이 됩니다
3. Ake
'18.5.4 1:28 AM
(117.111.xxx.93)
두릅 반찬 저장합니다.
4. 두릅장아찌
'18.5.4 8:15 AM
(121.134.xxx.44)
-
삭제된댓글
저장합니다. 감사합니다^^
5. ㅇㅇ
'18.5.4 8:16 AM
(121.134.xxx.44)
두릅장아찌. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 806869 |
플라스틱 투명 서랍형 수납함. 괜찮을까요. |
XW |
2018/05/03 |
623 |
| 806868 |
.....위로부탁드려요 82 |
카키쿠 |
2018/05/03 |
28,438 |
| 806867 |
순천에 양심적이고 친절한 치과 2 |
치과 |
2018/05/03 |
1,280 |
| 806866 |
크고 편한소파들이고나니 헉... 16 |
ㅡㅡ |
2018/05/03 |
6,529 |
| 806865 |
밖으로 살짝 뻗친 단발머리요 1 |
... |
2018/05/03 |
2,879 |
| 806864 |
홍준표 김 원내대표 추운데 그만 하시지요 23 |
식사준표 |
2018/05/03 |
2,958 |
| 806863 |
방금 배달해주신 분. 4 |
ㅠㅠ |
2018/05/03 |
1,820 |
| 806862 |
혹시 칸쿤 가보신분 9 |
칸쿤 |
2018/05/03 |
2,010 |
| 806861 |
다이슨과 엘지 코드제로 중 하나 고르라면 어떤거 하시겠어요? 12 |
무선청소기 |
2018/05/03 |
7,016 |
| 806860 |
본인 필요할때만 연락해대서.. 6 |
... |
2018/05/03 |
2,307 |
| 806859 |
강남에서 특례입학 컨설팅 추천부탁 드립니다 5 |
부탁합니다 |
2018/05/03 |
1,761 |
| 806858 |
불교인 저에게 매년 새 성경책을 선물하는 사람의 심리는 뭘까요?.. 19 |
이해안감 |
2018/05/03 |
4,631 |
| 806857 |
태권도 샘들이 애들 상대로 영업이 심하신데 ㅜ 3 |
ㅇㅇ |
2018/05/03 |
1,858 |
| 806856 |
절단된 반지 다시 붙일 수 있나요? 6 |
잉 |
2018/05/03 |
1,828 |
| 806855 |
꽁하는성격 4 |
ㅇㅇ |
2018/05/03 |
1,405 |
| 806854 |
긴 생머리인데.. 여름이 다가오니 어째야할지 7 |
111 |
2018/05/03 |
2,206 |
| 806853 |
둥ㅈ냉면이 라면처럼 포장이 된 것 맞나요?? 6 |
냉면 |
2018/05/03 |
1,314 |
| 806852 |
유명 프렌차이즈 찜닭들도 조미료 많이 들어가나요? 2 |
.. |
2018/05/03 |
1,039 |
| 806851 |
주식하시는 분들 9 |
.. |
2018/05/03 |
4,312 |
| 806850 |
남경필 "경제는 한국당이 훨씬 잘한다" 37 |
... |
2018/05/03 |
3,056 |
| 806849 |
김치찌개가 맛이 없고 써요 15 |
으이 |
2018/05/03 |
3,838 |
| 806848 |
애 볼살 귀엽다고 자꾸 쥐고 흔드는 동네할줌마 머라해야하죠 10 |
ㅇㅇ |
2018/05/03 |
2,696 |
| 806847 |
한사람 명의로 월세를 두곳 계약할수도 있나요? 1 |
dd |
2018/05/03 |
2,549 |
| 806846 |
중1남아) 수업중 떠드는 아이 어떻게 고쳐요? 19 |
힘드네요 |
2018/05/03 |
2,723 |
| 806845 |
헬리오시티 30평 전세가 6억 5천 부터 나오네요 20 |
놀랍. |
2018/05/03 |
5,904 |
