아래 미국 갈 때 마른 멸치 가져가도 되냐고 여쭤본 원글인데요,
질문만 하기 죄송해서 찌개나 국 끓일 때 제가 쓰는 별 것 아닌 요령 하나를 알려드리자면요
집에 있는 '양배추즙' '양파즙' '호박즙' 중 아무 거나 한 팩 넣어요.
많이는 아니고 딱 한 팩만.
그러면 뭔가 딱 집어 말할 수는 없지만 맛이 좋아져요.
특히 된장찌개, 김치찌개, 순두부 찌개 등의 맛이 좋아집니다.
너무 별 거 아니죠?
그래도 육수낼 재료 없을 때 한 번 써 보세요~
그런데 글 하나 올리고 나서 바로 하나 더 올리려니까 안 되네요.
일정 시간 지나야만 다시 올릴 수 있군요. 얼마나 지나야 되는지 혹시 아는 분 계신가요?
국물요리 맛있게 하는 법 저장합니다.
고맙습니다.
한페이지에 글 하나씩 올릴 수 있을거에용
20분이나 30분 지나서일거예요
저는 찌개엔 안넣어봤지만 닭볶음탕에
안먹어서 냉장고 굴러다니던 양배추즙
한팩 넣어보고 올레~를 외쳤어요
정말 맛있어지더라구요
ㅋㅋ 질문에 대한 고마움으로 팁 던진 후 또 다시 질문을 하시는 글의 흐름이 뭔가 재밌어서 댓글 달아요 ^^
호박즙은 어디에 더 어울릴까요? 너무 달게 되진 않나요?
채수의 효과인가 봐요. 집에 양배추즙이 좀 있는데 넣어봐야겠어요~ 팁 감사합니다.
척하신분이네요
복받으실거에요 ㅎㅎ
집에 굴러다니는 사과즙이 많은데 이거 어디애 쓰면 좋을까요?
돼지고기 재울때밖에는 생각이 안나네요 ㅠㅠ
사과즙에 생수 섞어서 물김치할때 써보세요. 감칠맛 납니다.
어머 저도요
양파즙을 불고기나 닭도리탕등에 설탕 대신 듬뿍 넣고 끓이면
자연의 단맛이 납니다
생강즙도 넣으면 생강맛 낼수있어요.
야채즙다좋은듯
사과즙 초장이나 비빔장만들때 추가하심 완전 좋아요 요리고자가 할줄아는 비법중 하나입니다 ㅋㅋ 배즙은 불고기할때 추가로 쓱
비법 고맙습니다. 양배추즙 양파즙
배즙이나 사과즙 먹을때 몇봉 빼뒀다가 김치 담글때나
돼지 불고기나 소불고기 양념할 넣는데 맛나요
사과즙,배즙은 저도 유용하게 잘 쓰는데 포도즙은 활용할 데 없을까요? 과당 결정이 생겨서 가족들이 안먹어요.
포도즙은 와인 넣는 요리에 넣으면 되지 않으려나요?
요리비법오
위에 호박즙 문의하신 분요
호박죽 끓일때 넣으면 어떨까 싶어요
저는 홍삼즙이나 인삼즙 갈비나 고기 재울때 넣는데
너무 좋아요
오.......
최고네요
당장 따라해볼래요
각종 즙 이용법 감사합니다.
시선님,
홍삼즙은
약식에 넣어도 돼요.
색과 풍미가 좋아져요.
사과즙은 과일 갈아먹을 때 넣어요~ 딸기 얼려둔 거랑 사과즙 갈면 넘 맛있어요
무지 많아요. 이거 어디다 활용할까요?
현재는 토마토스파게티 할 때 조금 이용하긴 하는데 다른 데 어디 사용할 만한 데가 생각이 안나네요.
포도즙은 화상 입을때 발라주면 그 자리에서 효과가 있어요.
특히 여름 해수욕장에서 살갗태워서 따가울때 바르면 너무 좋구요
소고기 불고기 할때 배즙과 함께 넣으면
맛이 기가 막혀요..
돼지고기불고기는 맛이 떨어지더군요.
소고기 할때만 사용하세요.
더덕즙은 어찌하나요?
한박스 있는데 몸에는 좋은지 몰라도 입에서 거부를 해서........
포도즙도 한박스 있는데 소고기 불고기로 해결하려면 몇년은 먹어야 ㅠㅠ
이런 글과 댓글 넘 좋아요~~^^
오미자즙 있는데, 여기저기 넣어볼까요?ㅎ
오옷 하루만에 다시 들어와 보니 제 글이 많이 읽은 글에 가 있네요~~~ 오 놀라워라~
토마토즙은 카레, 하이라이스에 넣어 보세요. 저는 원래 카레에 토마토 있으면 넣거든요.
오미자즙은 요거트랑 섞어서 샐러드 만들거나 나물 산뜻하게 무칠 때 약간 넣으면 괜찮을 것 같은 느낌적인 느낌이 드네요.
덕분에 포도즙 활용법도 배워갑니다.
이래서 82를 벗어날 수가 없어요~~ ^^
국이나 찌개끓일 때 양파를 반개나 한개 정도 넣어주면 맛이 좋아지던데..아마 이게 양파즙넣는 것 같은 효과 였나봐요 ^^
포도즙은요 돈가스나 함박먹을때
시중소스에다 포도즙 섞어서 끓여내놓으면 정말 맛있습니다~^^
갈비양념에 시판되는 사과쥬스 배쥬스 넣어도 맛있어요
이번 설에 그렇게 했더니
인생갈비만났네요
사과쥬스때문에 그런건지는 모르겠지만 나름 영향은 있는것 같네요 ㅋ
오 호..
좋은정보네요.
감사
포도즙은 소고기 양념할 때. 스테이크소스만들때.
정보주신분 감사합니다.
즙이 없으면 예를 들어 양배추를 블랜더로 갈아서 넣어도 될까요?
찌개낼때 양파즙 양배추즙 호박즙 넣으면 되는군요
저장 해요.
저장할게요 감사해요~^^^
와~~대다하세요.
집에 양배추즙 많은데 넣어 볼게요^^
즙 이용법~정말 신박하네요^^
다들 너무 현명하시고 똑똑하신듯!
즙활용법 강사
더덕즙은 삼계탕이나 백숙에도 좋고 돼지 불고기 재울때도 어울려요.
이런 생활의 달인들을 보았나..
포도즙 토마토 스파게티 할 때 잘 어울려요
살짝 달짜큰 해져 아기들이 더 좋아해요-
고맙게 담아갑니다.^^
도라지배즙 많이 있어요...이것도 요리할 때 쓸 수 있을까요?
와.. 감사합니다.
냉장고에 이즙저즙^^;; 많은데 한번 넣어봐야겠어요^^
이즙저즙 활용도 좋습니다~~
과일즙 활용팁 고맙습니다.
저장합니다
감사합니다~
괜시리 즙들 사고 싶네요..
양배추즙.토마토즙이 저희집에 몽땅 있는거 어찌 아셨데요? ㅎㅎㅎ
저장..합니다.
감사합니다
비슷한데..
닭볶음탕에 올리고당이나 설탕 대신 사과즙 한팩 넣었는데
국물맛이 넘 좋아졌어요~
자극적이고 질리지않는 단맛이었어요~^^
과일즙 활용법 저장합니다~
과일즙 잘 사시나 봐요..^^
저희집엔 즙 자체를 안사봐서..ㅋ
선물받은 아로니아즙이 유일한데 이건 어디 넣을데 없을까요? 먹고 속쓰려 죽는줄 알았다능요..ㅠㅠ
과일즙활용법 대단들하세요.저장감사
우유, 바나나, 블루베리, 아로니아 갈아서 먹어요.
아로니아 대신 아로니아즙 조금 넣으세요.
단독으론 맛이 없어 못 먹어요.
홍삼파우치 삼계탕 끓일때 수삼 대신 넣고 끓이면 좋아요~
카레할때 넣으면 좋아요.
카레에 넣으시라는 말 쓰려 했는데 윗분이 먼저 쓰셨네요.
전 카레할때 항상 토마토넣어요.
감칠맛이 확 더해집니다.
라면 끓일때 한개당 양파 반개쯤 채썰어 물이랑 같이 끓이면 스프 반개 넣어도 맛있어요
찌개낼때 양파즙 양배추즙 호박즙 넣으면 되는군요
저장 해요
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