무쇠 냄비 많이 사용해보신 분

[무쇠다리]

르쿠르제 스타우브 예전에 사둔 것들이 꽤 있어요.
요즘은 무쇠에 에나멜 코팅한 것보다 롯지나 스켑슐트 같은게 좋더라구요.
코팅 안 한 무쇠후라이팬을 쓰고 있는데요.
국물있는 요리나 밥도 무쇠냄비에 하고 싶어지네요.
코팅 안 한 무쇠솥이랑 르쿠르제 같은 냄비랑 음식 맛이 다른가요?
스켑슐트 후라이팬은 엄청 만족하며 사용중이에요.
스켑슐트 쓰다보니 르쿠르제는 가볍게 느껴지던데 무거울수록 좋은거죠?

정리하면,
국물있는 요리와 밥지을 용도라면
스켑슐트 냄비(뚜껑있는)와 르쿠르제 냄비 사이에 음식 맛 차이가 있을까요?

[..]

르쿠르제 쓰고 있어요

예전에 무쇠쓰다가 관리가 귀찮아서 바꿨는데
저는 딱히 모르겠어요.
그래도 무쇠에 대한 미련이 남아있긴해요.

[ㅇㅇ]

롯지나 스타우브등등 많이 가지고 있는데
국물요리는 에나멜코팅냄비로 기름과 튀김요리는 무쇠가 젤 맛있어요.