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cake 수없이 해봐야 원하는 맛이 나오겠죠?

ㅜㅜ 조회수 : 612
작성일 : 2018-04-25 09:27:49
한두번 해보고 내가 원하는 맛이 안나오면 포기하고
그냥 사먹지뭐 라고 하잖아요.

저 이번에는 여러번 실패할 각오하고 있어요..
한 열번은 해봐야 원하는 모양과 맛이 나올까요? 

제가 레드벨벳 케이크 두번정도 만들었는데
확실히 시판 케이크과 맛이 다르네요...
저도 그렇게 만들고 싶은데...가능하겠죠?
IP : 211.172.xxx.154
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.4.25 9:34 AM (39.121.xxx.103)

    베이킹쪽은 내가 장사 시작하지않는한 그냥 맛집에서 사먹기로 했어요...
    집에서 하니 돈은 훨씬 더 많이 들고 시행착오도 많이 겪어야하고..
    그냥 호텔 베이커리에서 먹고플때 사먹는게 오히려 절약이다..싶더라구요.

  • 2. ..
    '18.4.25 9:38 AM (1.224.xxx.53)

    레드벨벳 케이크는 안해봤지만
    어제 초코렛무스케잌 만들었는데 최소 파리바게트 거보단 훨 맛있던데요 재료가 좋으니까요. 케잌으로 유명한 유투버 동영상 보고 레시피 따라하면 괜찮던데요.
    제누아즈 잘 만드는게 어려운데 전 베이킹소다 넣는걸 싫어해서 여러 유투버들거 따라서 해봤어요 평상시에 제누아제 만들어 생크림만 넣어 말아서 먹어도 맛있죠

  • 3. 원글
    '18.4.25 9:57 AM (110.70.xxx.97) - 삭제된댓글

    시트 만드는 감각만 익히면 금방 따라잡아요.
    문제는 아이싱~

    케이크는 아이싱이 깔끔하게 칼아이싱이 되어야는데 이거· 기술이죠. 그래서 케익이 비싼겁니다.

  • 4. 음
    '18.4.25 9:57 AM (110.70.xxx.97) - 삭제된댓글

    시트 만드는 감각만 익히면 금방 따라잡아요.
    문제는 아이싱~

    케이크는 아이싱이 깔끔하게 칼아이싱이 되어야는데 이거· 기술이죠. 그래서 케익이 비싼겁니다.

  • 5. 음..
    '18.4.25 9:58 AM (110.70.xxx.97) - 삭제된댓글

    시트 만드는 감각만 익히면 금방 따라잡아요.
    문제는 아이싱~

    케이크는 아이싱이 깔끔하게 칼아이싱이 되어야는데 이게 술이죠. 그래서 케익이 비싼겁니다.

  • 6. 음..
    '18.4.25 9:58 AM (110.70.xxx.97) - 삭제된댓글

    시트 만드는 감각만 익히면 금방 따라잡아요.
    문제는 아이싱~

    케이크는 아이싱이 깔끔하게 칼아이싱이 되어야는데 이게기술이죠. 그래서 케익이 비싼겁니다.

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