열무 물김치 절이기 알고싶어요
작성일 : 2018-04-24 11:39:15
2549181
열무김치 칼국수 집에서 먹어봤는데 반만 절인듯한데 너무 맛있어요
만약 열무 한단 절이려면 소금량과 시간은 어찌하면 적당할까요?
IP : 124.54.xxx.69
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 평화로운365일
'18.4.24 11:57 AM
(211.114.xxx.179)
열무 2간단 절이기 입니다
엄지의 제왕에서 나온거예요
1단 자리는 비율대로 소금물을 만드세요
물5리터에 소금 400그램을 녹인다
열무를 다듬어 씻지 않고 만들어둔 소금물에 담근다
열무를 골고루 적시고 위 부분에 소금을 살살 더 뿌려 준다
1시간 후 뒤집는다
2시간쯤 지난 후 열무를 구부려 부러지지 않으면 2-3회 씻어서 물기를 뺀다
2. 소금은 어떤걸??
'18.4.24 12:00 PM
(220.123.xxx.111)
쓰나요>>>
그냥 꽃소금??
굵은 소금??
3. 평화로운365일
'18.4.24 1:51 PM
(211.114.xxx.179)
굵은 소금으로 쓰세요
4. 아울렛
'18.4.24 3:26 PM
(115.21.xxx.215)
열무한단이면 소금 두주먹 천일념으로 한시간있다 뒤집기 그동안 양념 만들어서
열무살짝행구고 양념 들어부어요 물많이 잡으면 맛없어요 밀가루풀 연하게끓여서 식히고
5. ㅇ..
'18.4.24 4:38 PM
(124.50.xxx.185)
열무 물김치..
6. 동의해요
'18.4.24 4:44 PM
(1.11.xxx.125)
열무 절이기
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 802535 |
예전드라마 노희경 작가의 '거짓말' 8 |
봄 |
2018/04/25 |
1,626 |
| 802534 |
이재명관련글 조회수가 몇백밖에 안되요 28 |
으이구 |
2018/04/25 |
992 |
| 802533 |
따뜻한 물마시기 6 |
따뜻한 물 |
2018/04/25 |
3,107 |
| 802532 |
바른미래·평화·정의당 '개헌불씨 살리자' 입장 발표 3 |
oo |
2018/04/25 |
800 |
| 802531 |
중학교에서 어떤 고등학교로 몇명 진학했는지 어떻게 알수 있어요?.. 4 |
고등학교 배.. |
2018/04/25 |
1,154 |
| 802530 |
초등학원 보강에 대해 여쭤봅니다 2 |
... |
2018/04/25 |
593 |
| 802529 |
최재성 후보 당대표 나오나요? 13 |
ㅇㅇ |
2018/04/25 |
1,116 |
| 802528 |
목소리작고, 논리적말하기 안되는 초3 남자아이 학원 2 |
동동이 |
2018/04/25 |
896 |
| 802527 |
잠많은 중고생들 어찌 지내는지. 4 |
그놈의잠 |
2018/04/25 |
996 |
| 802526 |
집에서 살림하는 자기 와이프만 불쌍하다네요... 24 |
영이 |
2018/04/25 |
5,712 |
| 802525 |
스킨보톡스는 얼마나 유지가 되나요? 2 |
... |
2018/04/25 |
2,210 |
| 802524 |
여러분, 햇양파와 가지와 호박과 오이의 계절이 왔어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ.. 8 |
희소식 |
2018/04/25 |
2,081 |
| 802523 |
압구정 본누벨에서 특별히 맛있는 빵은 뭔가요? 1 |
빵집 |
2018/04/25 |
692 |
| 802522 |
층간 소음 해결 성공하신분 계세요? 8 |
... |
2018/04/25 |
1,615 |
| 802521 |
일베 회원가입 했었어요 54 |
일베 |
2018/04/25 |
3,644 |
| 802520 |
조현민엄마 이명희 녹취록 너무 놀랍네요 15 |
Cc |
2018/04/25 |
6,914 |
| 802519 |
흰 면옷을 락스에 담궜더니 녹물 같은 얼룩이 생겼어요.. 4 |
Corian.. |
2018/04/25 |
2,568 |
| 802518 |
이런 타입의 쿠키는 어디서 파나요? 13 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/25 |
2,650 |
| 802517 |
까뮈의 이방인... 어떤 교훈을 주는 책인가요? 9 |
소설 |
2018/04/25 |
2,669 |
| 802516 |
국회인권포럼 '대통령 종전선언 할 경우 국회 동의 얻어야' 8 |
세우실 |
2018/04/25 |
1,142 |
| 802515 |
민주당이 도대체 왜???? 14 |
이유 |
2018/04/25 |
1,597 |
| 802514 |
아기가 아침에 토를 했어요 9 |
ㅇㅇ |
2018/04/25 |
1,361 |
| 802513 |
지금 민주당은 노통한테했던짓을 또 문통한테 하고있다는거네요? 27 |
그니까 |
2018/04/25 |
3,311 |
| 802512 |
기내면세품 통행세로 삼남매는 '대박' 승무원은 '쪽박' |
기막혀 |
2018/04/25 |
1,513 |
| 802511 |
일베 운영자가 이읍읍 목줄 잡은 셈? 13 |
ㅇㅇ |
2018/04/25 |
1,847 |
