열무 물김치 절이기 알고싶어요
작성일 : 2018-04-24 11:39:15
2549181
열무김치 칼국수 집에서 먹어봤는데 반만 절인듯한데 너무 맛있어요
만약 열무 한단 절이려면 소금량과 시간은 어찌하면 적당할까요?
IP : 124.54.xxx.69
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 평화로운365일
'18.4.24 11:57 AM
(211.114.xxx.179)
열무 2간단 절이기 입니다
엄지의 제왕에서 나온거예요
1단 자리는 비율대로 소금물을 만드세요
물5리터에 소금 400그램을 녹인다
열무를 다듬어 씻지 않고 만들어둔 소금물에 담근다
열무를 골고루 적시고 위 부분에 소금을 살살 더 뿌려 준다
1시간 후 뒤집는다
2시간쯤 지난 후 열무를 구부려 부러지지 않으면 2-3회 씻어서 물기를 뺀다
2. 소금은 어떤걸??
'18.4.24 12:00 PM
(220.123.xxx.111)
쓰나요>>>
그냥 꽃소금??
굵은 소금??
3. 평화로운365일
'18.4.24 1:51 PM
(211.114.xxx.179)
굵은 소금으로 쓰세요
4. 아울렛
'18.4.24 3:26 PM
(115.21.xxx.215)
열무한단이면 소금 두주먹 천일념으로 한시간있다 뒤집기 그동안 양념 만들어서
열무살짝행구고 양념 들어부어요 물많이 잡으면 맛없어요 밀가루풀 연하게끓여서 식히고
5. ㅇ..
'18.4.24 4:38 PM
(124.50.xxx.185)
열무 물김치..
6. 동의해요
'18.4.24 4:44 PM
(1.11.xxx.125)
열무 절이기
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 802162 |
똑같은 커피맛이 유독 진하거나 연하게 느껴지는건 왜일까요? 3 |
What,s.. |
2018/04/24 |
1,185 |
| 802161 |
이거 보고 건강관련 혼란이 생기네요 8 |
언젠가는우리.. |
2018/04/24 |
2,276 |
| 802160 |
모 여대 나왔는데요 11 |
........ |
2018/04/24 |
5,635 |
| 802159 |
남자 중1 여름방학 캠프 추천해주세요 3 |
나 |
2018/04/24 |
975 |
| 802158 |
김학의재수사 한다네요ㅎㅎ 16 |
ㅇㅅㄴ |
2018/04/24 |
2,751 |
| 802157 |
현재 중1아이들 다 이렇게 바쁜가요?ㅜ 4 |
중1맘 |
2018/04/24 |
1,653 |
| 802156 |
과외샘이 새로 바뀌는데요 10 |
중딩맘 |
2018/04/24 |
1,367 |
| 802155 |
靑 '비혼모 위한 양육비 대지급' 청원에 "연구.. 7 |
oo |
2018/04/24 |
1,033 |
| 802154 |
걷기 모임 제목 뭐가 좋을까요? 22 |
걷자 |
2018/04/24 |
2,242 |
| 802153 |
키 작고 발에 살 없는 여자는 어떤 신발 신으면 좋을까요? 5 |
신발 |
2018/04/24 |
1,117 |
| 802152 |
1억 배달겨레여- 지극한 정성으로 하늘을 감동시킵시다! 1 |
꺾은붓 |
2018/04/24 |
717 |
| 802151 |
생리대는 왜 검은 비닐에 숨겨 다니라고 가르치나요? 10 |
한겨례수준 |
2018/04/24 |
2,736 |
| 802150 |
예민하신 분들은 패스 부탁요. 귀 잘생긴 거지는 있어도 코 잘생.. 17 |
... |
2018/04/24 |
4,049 |
| 802149 |
이읍읍 혼자 일베한게 아니네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 40 |
일베제명 |
2018/04/24 |
4,085 |
| 802148 |
[문의] 사돈어른 별세에 조의금 9 |
외동맘 |
2018/04/24 |
25,462 |
| 802147 |
가구 얼마나 오래 쓰세요...?? 2 |
11층새댁 |
2018/04/24 |
1,171 |
| 802146 |
제가 이재명이라면 말입니다.. 12 |
... |
2018/04/24 |
1,114 |
| 802145 |
경기도민은 18 |
어쩌란 말인.. |
2018/04/24 |
1,183 |
| 802144 |
국물 내는 멸치 어떤 종류 쓰시나요 9 |
. |
2018/04/24 |
1,131 |
| 802143 |
내일 오페라 갈라 콘서트 표 무료 나눔합니다. (30장 정도있어.. 6 |
꽃보다생등심.. |
2018/04/24 |
1,463 |
| 802142 |
마흔이 넘으니 8 |
어른으로살기.. |
2018/04/24 |
4,852 |
| 802141 |
이재명 일베소탕 법무팀까지 구성 32 |
ㅁㅁ |
2018/04/24 |
2,474 |
| 802140 |
이거 대박 좋은 꿈이죠? |
아마 |
2018/04/24 |
1,111 |
| 802139 |
GS계열사중에 단체급식 업무를 하는 회사가 있나요??? 4 |
... |
2018/04/24 |
1,082 |
| 802138 |
6월에 제주에서 골프치기 어떤가요 3 |
힐링 |
2018/04/24 |
724 |
