열무 물김치 절이기 알고싶어요
작성일 : 2018-04-24 11:39:15
2549181
열무김치 칼국수 집에서 먹어봤는데 반만 절인듯한데 너무 맛있어요
만약 열무 한단 절이려면 소금량과 시간은 어찌하면 적당할까요?
IP : 124.54.xxx.69
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 평화로운365일
'18.4.24 11:57 AM
(211.114.xxx.179)
열무 2간단 절이기 입니다
엄지의 제왕에서 나온거예요
1단 자리는 비율대로 소금물을 만드세요
물5리터에 소금 400그램을 녹인다
열무를 다듬어 씻지 않고 만들어둔 소금물에 담근다
열무를 골고루 적시고 위 부분에 소금을 살살 더 뿌려 준다
1시간 후 뒤집는다
2시간쯤 지난 후 열무를 구부려 부러지지 않으면 2-3회 씻어서 물기를 뺀다
2. 소금은 어떤걸??
'18.4.24 12:00 PM
(220.123.xxx.111)
쓰나요>>>
그냥 꽃소금??
굵은 소금??
3. 평화로운365일
'18.4.24 1:51 PM
(211.114.xxx.179)
굵은 소금으로 쓰세요
4. 아울렛
'18.4.24 3:26 PM
(115.21.xxx.215)
열무한단이면 소금 두주먹 천일념으로 한시간있다 뒤집기 그동안 양념 만들어서
열무살짝행구고 양념 들어부어요 물많이 잡으면 맛없어요 밀가루풀 연하게끓여서 식히고
5. ㅇ..
'18.4.24 4:38 PM
(124.50.xxx.185)
열무 물김치..
6. 동의해요
'18.4.24 4:44 PM
(1.11.xxx.125)
열무 절이기
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 802154 |
출산준비 같이 도와주실 선생님도 찾을 수 있을까요? 5 |
sa |
2018/04/24 |
927 |
| 802153 |
시어머니가 요즘 잘해주시니 더 미워요.. 33 |
그냥 |
2018/04/24 |
7,631 |
| 802152 |
허리나 배를 눌러주는 탄탄한 트레이닝바지나 속옷 추천해주세요~ 1 |
... |
2018/04/24 |
802 |
| 802151 |
월급여 200만원이하 40%, 300만원이하 30%, 400만원.. 11 |
... |
2018/04/24 |
3,794 |
| 802150 |
아래글 보고 저도 그림책 추천드려요^^ 10 |
저도 |
2018/04/24 |
1,114 |
| 802149 |
친구찾기 |
방법,, |
2018/04/24 |
690 |
| 802148 |
부경대학교는 어떤대학교인가요? 9 |
부산 |
2018/04/24 |
4,207 |
| 802147 |
mbc스페셜 |
mbc스패셜.. |
2018/04/24 |
725 |
| 802146 |
방송인 김경란, 결혼 3년만에 이혼 6 |
.... |
2018/04/24 |
8,138 |
| 802145 |
플란다스의 개 지금 봣는데 이거 무슨 내용인건지요? 4 |
.. |
2018/04/24 |
1,162 |
| 802144 |
여자는 예체능전공도 괜찮은거 같아요 13 |
ㅇㅇ |
2018/04/24 |
4,558 |
| 802143 |
이읍읍 이사람은 22 |
읍 |
2018/04/24 |
1,503 |
| 802142 |
비닐 어떻게 버리시나요? 13 |
그저그런 |
2018/04/24 |
2,338 |
| 802141 |
잠수사들의 일기 재방하네요 4 |
세월호 |
2018/04/24 |
689 |
| 802140 |
이재명 일베 관련 기사가 나오기 시작하네요 22 |
드디어 |
2018/04/24 |
2,710 |
| 802139 |
제주에 고급식당을 알아보는데 7 |
제주 |
2018/04/24 |
1,838 |
| 802138 |
민주당 중앙당에 전화했다가 너무 억울해서 울었습니다 5 |
오유펌 |
2018/04/24 |
1,776 |
| 802137 |
흉몽 잘 맞던가요? 9 |
꿈해몽 |
2018/04/24 |
2,052 |
| 802136 |
쓰레기 **시장 거짓 선동 클라스 5 |
아수라? |
2018/04/24 |
785 |
| 802135 |
진정한 진보의 가치는 4 |
.... |
2018/04/24 |
516 |
| 802134 |
단순절도가 아니라 공모 1 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/24 |
616 |
| 802133 |
그림 잘 그리는 능력은 어떤 능력이 주일까요? 17 |
흠흠흠 |
2018/04/24 |
9,724 |
| 802132 |
오늘 뉴스공장 이철희얘기중 핵심. 6 |
ㄱㄴㄷ |
2018/04/24 |
2,383 |
| 802131 |
민주 '폭행 혐의' 靑 행정관 출신 사상구청장 예비후보 제명키로.. 16 |
........ |
2018/04/24 |
1,434 |
| 802130 |
조에밀리 추방 및 영구 입국 금지 청원 11 |
추방 |
2018/04/24 |
1,947 |
