열무 물김치 절이기 알고싶어요
작성일 : 2018-04-24 11:39:15
2549181
열무김치 칼국수 집에서 먹어봤는데 반만 절인듯한데 너무 맛있어요
만약 열무 한단 절이려면 소금량과 시간은 어찌하면 적당할까요?
IP : 124.54.xxx.69
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 평화로운365일
'18.4.24 11:57 AM
(211.114.xxx.179)
열무 2간단 절이기 입니다
엄지의 제왕에서 나온거예요
1단 자리는 비율대로 소금물을 만드세요
물5리터에 소금 400그램을 녹인다
열무를 다듬어 씻지 않고 만들어둔 소금물에 담근다
열무를 골고루 적시고 위 부분에 소금을 살살 더 뿌려 준다
1시간 후 뒤집는다
2시간쯤 지난 후 열무를 구부려 부러지지 않으면 2-3회 씻어서 물기를 뺀다
2. 소금은 어떤걸??
'18.4.24 12:00 PM
(220.123.xxx.111)
쓰나요>>>
그냥 꽃소금??
굵은 소금??
3. 평화로운365일
'18.4.24 1:51 PM
(211.114.xxx.179)
굵은 소금으로 쓰세요
4. 아울렛
'18.4.24 3:26 PM
(115.21.xxx.215)
열무한단이면 소금 두주먹 천일념으로 한시간있다 뒤집기 그동안 양념 만들어서
열무살짝행구고 양념 들어부어요 물많이 잡으면 맛없어요 밀가루풀 연하게끓여서 식히고
5. ㅇ..
'18.4.24 4:38 PM
(124.50.xxx.185)
열무 물김치..
6. 동의해요
'18.4.24 4:44 PM
(1.11.xxx.125)
열무 절이기
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 805383 |
초등 아이 교외 상 받은 경우에... 11 |
luck |
2018/04/30 |
1,995 |
| 805382 |
사소한 살림의 지혜 공유해봐요. 24 |
/// |
2018/04/30 |
5,241 |
| 805381 |
아직도 이읍읍을 지지하는 분들이 있다면 14 |
이읍읍 제명.. |
2018/04/30 |
984 |
| 805380 |
조재현 활동 재개한다는데 이것도 청원감 같은데 17 |
김ㅇㄹ |
2018/04/30 |
2,934 |
| 805379 |
팔을 뒤로 위로 못움직여요. 명의로 소문난 병원으로 가봐야 할까.. 31 |
.. |
2018/04/30 |
4,190 |
| 805378 |
‘남북정상회담 비용’ 운운하는 중앙일보 (펌) 12 |
세우실 |
2018/04/30 |
1,624 |
| 805377 |
미세먼지측정기 어린이집유치원학교에.. 5 |
ㅅㄷ |
2018/04/30 |
696 |
| 805376 |
콜럼버스.어벤저스.리틀포레스트 중에 4 |
ㅇㅇ |
2018/04/30 |
721 |
| 805375 |
필라테스할 때 땀나는데... 손에 끼는 장갑같은거 있나요? 3 |
... |
2018/04/30 |
1,833 |
| 805374 |
미국 영국 1년짜리 석사과정 비용이 얼마나 들까요? 3 |
영어 |
2018/04/30 |
1,990 |
| 805373 |
수업중 꼬르륵 소리난다는데 두유 추천부탁합니다 17 |
... |
2018/04/30 |
2,950 |
| 805372 |
승부욕,학구열,성실성 - 타고나는 걸까요...엄마가 심어주는 걸.. 21 |
교육 |
2018/04/30 |
3,639 |
| 805371 |
더러움주의) 식사안하시분 클릭하지마세요~ 식이섬유 얘기에요. |
.. |
2018/04/30 |
1,068 |
| 805370 |
오늘도 미세먼지 심각하네요 9 |
ㅇㅇ |
2018/04/30 |
1,645 |
| 805369 |
눈아래가 갑자기 훅 꺼지고 어둡네요. 보톡스 부작용인가요? 3 |
11111 |
2018/04/30 |
2,177 |
| 805368 |
국민 82.4% 남북정상회담 ‘만족’, 문 대통령 지지도 79... 2 |
미디어오늘여.. |
2018/04/30 |
1,416 |
| 805367 |
경남 도지사 홍준표 잘한일이 있나요???(경남도민입장에서) 10 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/30 |
1,355 |
| 805366 |
일베 후보, 폰으로 팩스보내 항의합시다. 쉬워요. 3 |
민주당항의 |
2018/04/30 |
786 |
| 805365 |
One dream One Korea 4 |
노란야옹이 |
2018/04/30 |
1,099 |
| 805364 |
국민수준 무시하고 일베충을 지방선거후보로 내세우나 3 |
민주당깨몽 |
2018/04/30 |
561 |
| 805363 |
사이판 다녀온후 6 |
헐 |
2018/04/30 |
3,160 |
| 805362 |
뉴스공장 정상회담 링크 알려주신분 감사.. 1 |
.... |
2018/04/30 |
844 |
| 805361 |
배부른 민주당! 차제에 반문재인 한번 해보지들 그래요~? 8 |
소유10 |
2018/04/30 |
931 |
| 805360 |
도박 술 여자문제 없음 그냥 살라는말 7 |
.. |
2018/04/30 |
2,582 |
| 805359 |
문재인 대통령, 가나 피랍선원들과 통화 (청와대 페이스북). 1 |
ar |
2018/04/30 |
916 |
