열무 물김치 절이기 알고싶어요
작성일 : 2018-04-24 11:39:15
2549181
열무김치 칼국수 집에서 먹어봤는데 반만 절인듯한데 너무 맛있어요
만약 열무 한단 절이려면 소금량과 시간은 어찌하면 적당할까요?
IP : 124.54.xxx.69
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 평화로운365일
'18.4.24 11:57 AM
(211.114.xxx.179)
열무 2간단 절이기 입니다
엄지의 제왕에서 나온거예요
1단 자리는 비율대로 소금물을 만드세요
물5리터에 소금 400그램을 녹인다
열무를 다듬어 씻지 않고 만들어둔 소금물에 담근다
열무를 골고루 적시고 위 부분에 소금을 살살 더 뿌려 준다
1시간 후 뒤집는다
2시간쯤 지난 후 열무를 구부려 부러지지 않으면 2-3회 씻어서 물기를 뺀다
2. 소금은 어떤걸??
'18.4.24 12:00 PM
(220.123.xxx.111)
쓰나요>>>
그냥 꽃소금??
굵은 소금??
3. 평화로운365일
'18.4.24 1:51 PM
(211.114.xxx.179)
굵은 소금으로 쓰세요
4. 아울렛
'18.4.24 3:26 PM
(115.21.xxx.215)
열무한단이면 소금 두주먹 천일념으로 한시간있다 뒤집기 그동안 양념 만들어서
열무살짝행구고 양념 들어부어요 물많이 잡으면 맛없어요 밀가루풀 연하게끓여서 식히고
5. ㅇ..
'18.4.24 4:38 PM
(124.50.xxx.185)
열무 물김치..
6. 동의해요
'18.4.24 4:44 PM
(1.11.xxx.125)
열무 절이기
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 852369 |
스케쳐스 고워크 추천해 주신분들 이 신발 좀 봐주세요~~~ |
구매전 |
2018/09/07 |
2,397 |
| 852368 |
유리로 된 반찬그릇이요.. 4 |
아기사자 |
2018/09/07 |
1,715 |
| 852367 |
재미있는 재난영화(덜 유명한거) 추천부탁드려요... 11 |
..... |
2018/09/07 |
1,212 |
| 852366 |
아랫집 인테리어공사소음.. 15 |
.. |
2018/09/07 |
5,218 |
| 852365 |
유치원 붕괴현장에서 기레기 또 갑질 1 |
1133 |
2018/09/07 |
907 |
| 852364 |
김어준의 흔들리는 동공, 산만하게 돌아가는 펜대 40 |
ㅉㅉ |
2018/09/07 |
2,247 |
| 852363 |
축구 평가전은 왜 하는 거죠? 7 |
ㄹㄹ |
2018/09/07 |
1,668 |
| 852362 |
왜 화장하면 피부가 더 안 좋아보일까요? 8 |
opip |
2018/09/07 |
5,545 |
| 852361 |
반찬 마니 먹는사람 vs 반찬 남기는 사람. 누가 더 싫어요??.. 11 |
식당서 |
2018/09/07 |
2,745 |
| 852360 |
. 6 |
복댕맘 |
2018/09/07 |
1,108 |
| 852359 |
진짜 저인간 전해철의원 짝사랑하다 27 |
개코나말코나.. |
2018/09/07 |
1,397 |
| 852358 |
피아노 배울 때 스트레스 받는다면 안하는게 나을까요 7 |
... |
2018/09/07 |
1,541 |
| 852357 |
부모님 장례식보다 다른사람 장례식에서 더 운경우는 무슨 심리일까.. 12 |
아이블루 |
2018/09/07 |
4,294 |
| 852356 |
고 3 9월 모의고사 어떠셨나요? 7 |
고3엄마 |
2018/09/07 |
2,293 |
| 852355 |
노라조 조빈사진 봤나요?? 13 |
ㅋㅋㅋ |
2018/09/07 |
5,082 |
| 852354 |
생리 갈색혈 6 |
생리 |
2018/09/07 |
5,792 |
| 852353 |
중학교 전교 600명 학교 또는 1200명 학교..어디 선택하나.. 2 |
중학교 |
2018/09/07 |
1,009 |
| 852352 |
빌트인냉장고 쓰시는분 계신가요? 12 |
.. |
2018/09/07 |
3,014 |
| 852351 |
남편기다리며 11 |
당근 |
2018/09/07 |
2,832 |
| 852350 |
잊고 있던 은행 등 금융기관 계좌있나 확인해 보세요 4 |
... |
2018/09/07 |
1,141 |
| 852349 |
"문"자 성씨의 영어이름 좀 지어 주세요. 11 |
도와 주세요.. |
2018/09/07 |
1,093 |
| 852348 |
청주 잘 아시는 분 계실까요~~청주역 부근 갈만한 곳^^ 3 |
청주시민 |
2018/09/07 |
1,101 |
| 852347 |
제사 남자들이 일하게했으면 벌써 없어졌을 듯 22 |
원희 |
2018/09/07 |
4,209 |
| 852346 |
저녁 탄수화물의 필요성? 3 |
... |
2018/09/07 |
2,320 |
| 852345 |
여리고추 어디가면 살수있어요?(매운 꽈리 처치법도.. 4 |
수미네ㅂ |
2018/09/07 |
890 |
