82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

얼갈이 김치만들떄 꼭 밀가루풀? 찹쌀풀을 넣어야하나요?

..... 조회수 : 1,990
작성일 : 2018-04-24 09:55:19

첨 만들려고 히는데

한번도 풀을 만들어본적이 없어서요..


안 넣어도 될까요?? (찹쌀가루도 없고.. )

맛의 차이가 큰가요?

IP : 220.123.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얼갈이나
    '18.4.24 10:01 AM (116.125.xxx.64)

    얼갈이나 열무가 풋내가 나요
    그래서 얼갈이나 열무는 다른김치에 비해 밀가루 풀을 넣으라는거에요
    혹시 감자 있으면 감자 쪄서 넣으면
    국물이 더 시원해요

  • 2. 안넣어도 되는데
    '18.4.24 10:07 AM (112.155.xxx.101)

    열무는 버무릴때 절대로 문지르지 말고 손가락으로 살살 버무리세요. 문지르면 풋내나요.
    풀 안넣어도 되요.
    넣으면 맛을 부드럽게 해줘요.

  • 3. 없음
    '18.4.24 10:10 AM (223.33.xxx.98) - 삭제된댓글

    밥 한숟가락 넣고 새우젖 넣어 믹서기로 갈으세요.

  • 4. ㅁㅁ
    '18.4.24 10:31 AM (175.223.xxx.124) - 삭제된댓글

    밥이라도 갈아 넣어야해요
    풋내가 나중엔 쓴맛으로 변하거든요

  • 5. 꼭
    '18.4.24 11:00 AM (222.109.xxx.201)

    넣어야 하나봐요
    저희 동네 반찬집 아주머니도
    보리밥 갈아서 넣으면 맛있다고 알려 주시더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
804319 동네 식당에서 일하라하는데요. 4 Yu 2018/04/24 2,654
804318 KBS 제2FM 4시~6시 프로 진행자 무슨일있었나요? 9 궁금 2018/04/24 2,564
804317 명동에 혼밥하기 좋은 곳 어디인지 7 팡도르 2018/04/24 2,802
804316 금요일 게시판에 올라온 바지 받았어요. 1 청바지 2018/04/24 1,380
804315 국세청 '어린 금수저' 등 268명 세무조사…가족계좌 다 턴다 7 잘한다 2018/04/24 1,517
804314 이거 이재명이 쓴 글 맞나요? 32 나야나 2018/04/24 3,932
804313 민주당은 이재명을 제명하라! 8 *** 2018/04/24 684
804312 민주당은 이재명을 제명하라 7 뚜러킹 2018/04/24 638
804311 맛대비 과대평가 음식 뭐가 있을까요 34 음 2018/04/24 4,356
804310 비에뜨반미라고 베트남샌드위치 전문점이 생겼던데 맛 어떤가요? 6 .. 2018/04/24 2,777
804309 청약대출문의드릴게여 대출 2018/04/24 503
804308 체지방 몇프로신가요??? 7 조아 2018/04/24 3,054
804307 이 상황에서 족발시키면 우스울까요?? 17 육아 2018/04/24 2,940
804306 내일 수원시 1선거구 후보선출 전화 온다는데.. 2 .. 2018/04/24 389
804305 문통이 조금전 페북에 글올리셨네요. 26 이니 2018/04/24 4,993
804304 웩슬러검사 잘 아시는분 계시나요? 신뢰도가 있는건지. 7 .. 2018/04/24 2,592
804303 전해철 이메일 도용해서 일베가입 한 분 정체 단순 이재명 지지자.. 8 에휴 2018/04/24 1,296
804302 무기계약직도 권고사직시 위로금 대상인가요 4 궁금이 2018/04/24 3,235
804301 덧 없는 죽음. 38 ........ 2018/04/24 19,118
804300 중2 시험공부 어떻게 시켜야 하는지 여쭙니다 11 ... 2018/04/24 2,108
804299 다급한 네이버.jpg 3 zzz 2018/04/24 2,510
804298 앙금플라워떡케이크 저렴하게 배울 수 있는 곳 아시는 분 계신가요.. 3 플라워케익 2018/04/24 1,007
804297 아 추워ㅡ 날씨 2018/04/24 699
804296 전주이사 고민되네요.. 18 .. 2018/04/24 2,499
804295 화천 전방부대 아들면회가야되는데 경험있으신분들 도움 말씀 부탁드.. 3 ??? 2018/04/24 1,107
< 34881 34882 34883 34884 34885 34886 34887 34888 34889 34890 >> 이전 자유게시판
게시판 검색