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따뜻한 물에 쌀을 불려도 될까요

밥짓기 조회수 : 1,898
작성일 : 2018-04-22 15:47:39

찬물말고 미지근한 물이나 따뜻한 물에 쌀을 불리면

더 빨리 쌀이 불려지고 좋지 않을까요

IP : 119.192.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.4.22 3:51 PM (119.71.xxx.61)

    물을 끓여서 밥을 하기도 합니다
    씻은 쌀에 팔팔 끓는 물을 부어 밥을하죠
    미지근한 물에 쌀을 불리니 밥이 퍼석해지더라구요
    그런데 말입니다
    압력밥솥쓰시면 맨쌀 바로 씻어 밥해도 15분이면 밥 됩니다.

  • 2. 123
    '18.4.22 3:54 PM (49.173.xxx.76)

    제가 반찬은 간장만 있어도 노상관. 밥이 젤중요!!!이런 성향인지라 그런지 몰라도 식감이 별로였ㅠ

  • 3. 음
    '18.4.22 4:47 PM (182.226.xxx.159)

    땃땃한물에 불리면 전분이 나와서 그 뭐랄까 밥알이 탱글하지않아요~~

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