누가 시골에서 나물이라며 보내왔는데 두릅같이생겼는데 제가 아는두릅보다 뿌리가 좀 가늘고 줄기부분이 길쭉길쭉 호리호리해요.
양이 많아서 데쳐 일부는 냉동시키고 어제 저녁엔 부침개로 해먹었어요.데쳐 먹어보니 상당히 쓰더라구요.
이거 그냥 두릅은 아닌거죠? 두릅은 짧고 두툼하던데..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅인지 땅두릅인지
봄나물 조회수 : 2,768
작성일 : 2018-04-22 07:06:52
IP : 1.225.xxx.138
11 개의 댓글이 있습니다.
1. marco
'18.4.22 7:12 AM (39.120.xxx.232) - 삭제된댓글혹시 옻나무 순 아닌가요?
https://www.google.co.kr/search?q=옻나무 순&newwindow=1&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=7j0dK2kRP7mkvM%3A%2CeECMseD4KKs9oM%2C_&usg=__74UPOy-J2oP8KU6H3AoLKdkl1R4=&sa=X&ved=0ahUKEwiWrbCzsczaAhWEvbwKHcgnDNIQ9QEILjAD#imgrc=7j0dK2kRP7mkvM:2. marco
'18.4.22 7:14 AM (39.120.xxx.232)혹시 옻나무 순 아닌가요?
옻순...3. 엥?
'18.4.22 7:33 AM (219.241.xxx.116)두릅은 나무에서 따고 땅두릅은 땅에서 캐냅니다. 밑부분이 초록초록 하면 두릅이고요 밑부분이 분홍색 흰색 기가 돌면 땅두릅이에요. 쓴기가 있다니 땅두릅일 가능성이 더 높습니다. 두릅은 쓰지 않아요.
4. 꿈
'18.4.22 7:35 AM (110.15.xxx.114)개두릅이라고 경상도에서는 불러요.
데쳐서 물에 하룻밤 담가서 쓴맛도 빼고 독성도 빼고 ..
무쳐드시면 쌉쌀하니 맛있어요. 전 그냥두릅보다 개두릅이 더 좋아요.5. 꿈
'18.4.22 7:37 AM (110.15.xxx.114)아 정식명칭은 엄나무순인것 같네요
6. ....
'18.4.22 7:40 AM (14.52.xxx.71)저두 그랬어요. 오늘 마트가서 보니 짧게 통통하던데
그렇더라구요.7. 엄나무순일듯
'18.4.22 7:58 AM (121.151.xxx.26)좋아하는사람은 엄나무순을 더 좋아해요.
진한맛이라고요.8. ㅁㅁ
'18.4.22 8:02 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글땅두릅이 대가 길죽해요
향이 좀더 강하구요
그 강한향이 좋아 전 그걸로 장아찌 담거든요9. 그건요..
'18.4.22 8:33 AM (211.221.xxx.79) - 삭제된댓글엄나무순입니다
길쭉길쭉하고 잎파리 풍성하고..
그 쓴맛에 먹는겁니다
오히려 두릅보다 향이 훨씬 강하고 좋아서 그거 일부러 재배하는 사람 많습니다.영양가도 훨씬 많구요.
귀한거예요.
딱 4월중순에만 먹을수있어요.10. 유후
'18.4.22 8:59 AM (223.39.xxx.119)엉개나물이라고도 하는데 물에 담가서 쓴 맛 빼고 드세요
유독 쓴 것들이 있더군요11. 오--
'18.4.22 7:54 PM (180.230.xxx.96)오늘 경동시장에 갔더니 두릅도 여러가지 더라구요
뭐가뭔지 몰라 늘 보던형태 조금 사왔는데
아.. 그런거 였군요ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 807444 | 홍준표때문에 이번 지선 싹쓸이할것같아요 6 | ㅋㅋㅋ | 2018/05/03 | 1,354 |
| 807443 | 집사람이 쓰고 있어 이 ㅆㅆㄲ야 52 | 무서워요 | 2018/05/03 | 19,596 |
| 807442 | 마당의 잡초 잔디 완전 제거하고 싶어요 4 | 방초망 | 2018/05/03 | 2,023 |
| 807441 | 비자사진을 집에서 출력할수 있나요? 3 | 유학 | 2018/05/03 | 819 |
| 807440 | 고등학교 1학년 1학기 마치고 전학하는거요. 10 | ... | 2018/05/03 | 5,911 |
| 807439 | 서울여행 코스 여쭤봅니다~ 7 | 토르언니 | 2018/05/03 | 1,671 |
| 807438 | 민주당 당원은 8 | 아니지만 | 2018/05/03 | 729 |
| 807437 | 이재명 도지사후보 건에 대하여 6 33 | 나무이야기 | 2018/05/03 | 1,455 |
| 807436 | 라뒤레 비싼가요? 5 | 어때요 | 2018/05/03 | 1,574 |
| 807435 | 조승연, 인문학자? 인문학 장사꾼? 인문학 사기꾼? 38 | 수원댁 | 2018/05/03 | 34,505 |
| 807434 | 끝이없는 여드름 너무 싫어요 ㅠㅠ 15 | 여드름 | 2018/05/03 | 3,774 |
| 807433 | 아들애가 말이에요 2 | 789 | 2018/05/03 | 1,219 |
| 807432 | 워커힐 김치. 맛나요? 6 | 진호맘 | 2018/05/03 | 3,317 |
| 807431 | 베토벤 열정 소나타는 어떤 피아니스트 연주가 최고인가요? 6 | 열정 | 2018/05/03 | 1,186 |
| 807430 | 상암동같이 회사 많은곳 다니시는분.. 2 | Sk | 2018/05/03 | 1,097 |
| 807429 | 조경태 ㅋㅋ 19 | ㅇㅇ | 2018/05/03 | 3,269 |
| 807428 | 경기외고 3,4등급vs분당 일반고 문과1,2등급 11 | 분당맘 | 2018/05/03 | 6,401 |
| 807427 | 라돈침대라니요 8 | ㅡㅡ | 2018/05/03 | 4,016 |
| 807426 | 아직도 스타벅스 가세요? 18 | stop | 2018/05/03 | 5,191 |
| 807425 | 생각해보니 냉동실에 찬거리가 가득인데 4 | 알탕 | 2018/05/03 | 1,853 |
| 807424 | 디스패치에서 박진영 재반박 기사냈네요ㅋㅋㅋ 60 | ㅡㅡ | 2018/05/03 | 20,807 |
| 807423 | 아람 한의원에서 치료 받아 보신분? | 토토 | 2018/05/03 | 618 |
| 807422 | 흑과백 단세포 82멍청이들땜에 죽겠네요 3 | 어휴 | 2018/05/03 | 966 |
| 807421 | 문 대통령 취임 1주년 기념품 나왔대요 3 | 기레기아웃 | 2018/05/03 | 2,037 |
| 807420 | 수제비하고 제육신김치볶음 안 어울릴까요? 7 | ..... | 2018/05/03 | 995 |