소고기 육수를 잘 내서 먹는 편인데요
늘 고기 끓이고 식혀서 기름 걷고 하는거 귀찮았는데
오늘 커피드립장에 종이 필터 넣고 국물을 쫙 부었는데
깨끗하게 걸러지네요
기름 굳힐 필요도 없고
불순물 다 걸러지고...
드립잔이 도자기재질이라 커피 냄새 같은것도 없어요.
육수 내는 시간이 단축되서 좋네요
소고기 육수를 잘 내서 먹는 편인데요
늘 고기 끓이고 식혀서 기름 걷고 하는거 귀찮았는데
오늘 커피드립장에 종이 필터 넣고 국물을 쫙 부었는데
깨끗하게 걸러지네요
기름 굳힐 필요도 없고
불순물 다 걸러지고...
드립잔이 도자기재질이라 커피 냄새 같은것도 없어요.
육수 내는 시간이 단축되서 좋네요
안 넣어도 된다니 해봐야겠네요.
기름 거르는 종이가 있어요.
지금도 파는지 모르겠는데 전에 이마트에서 샀거든요.
광고라고 보시면 슬플예정. ㅠㅠ
[청담원/요리를 도와주는 조리용 여과지] 라고 써있네요.
집에 커피종이 필터가 엄청 많아서 한번 해봤어요 ^^ 조리용 여과지가 있었군요
다음에 한번 시도해봐야겠네요
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