머위순이라는걸 처음 사봤어요.
씻어도 씻어도 계속 뭔가가 나와요.ㅜㅜ
지금까지 30번은 씻은거 같아요.
원래 생채로 먹으려 했는데 적당히 씻어 데쳐 먹는게 정신건강에 좋을지.... 고민중입니다.
아시는 분 댓글 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위순은 얼마나 씻어야 해요?
머위순 조회수 : 1,300
작성일 : 2018-04-19 17:04:44
IP : 1.243.xxx.73
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.4.19 5:06 PM (175.223.xxx.88) - 삭제된댓글머위를 생으로는 못 먹어요
독성 살짝 있는걸요
데침보다 좀더 삶는 개념이어야 하구요
삶으면 씻기가 쉬워지구요2. ...
'18.4.19 5:07 PM (115.140.xxx.215)뭘까요? 물에 좀 담가 놓아 보세요.
저는 늘 데쳐서만 먹고 생채로는 안먹어 봤어요.3. 원글자
'18.4.19 5:21 PM (1.243.xxx.73)판매자는 생채로 먹으라고 하던데...ㅜㅜ
아침 출근전에 물에 담가놓고 나갔고요. 다녀와서 줄창 씻다가 지쳐서 여기에 물어본거였어요.
삶아서 더 씻어볼께요.
다시 사면 안될 나물인가봐요. 에휴~4. 머위
'18.4.19 5:21 PM (211.38.xxx.181) - 삭제된댓글겉으로 봐서는 푸르르기만 한데 손질하고 나면 손톱이 까매져요~ 즙이 산소랑 닿으면 산화하는 듯.. 쓴맛이 강해서 생으로 드실 수 있을지 모르겠네요. 늘 볶아 먹든지 삶아 무쳐먹어서요.
5. ㅁㅁ
'18.4.19 5:28 PM (175.223.xxx.88) - 삭제된댓글노지 자연산 좋은거 사신듯
하우스재배는 그닥 씻을것도없는데요6. 원글자
'18.4.19 5:44 PM (1.243.xxx.73)지리산에서 캔거 샀어요.
ㅁㅁ님 말씀 따랐습니다. 우선 삶듯 데친후 3번 씻어서 물에 다시 담궜어요.
한번 더 씻고 그냥 무치려고요.
건강식 먹는것 참 힘드네요. ㅎㅎㅎ
모두 감사합니다.^^7. ᆢ
'18.4.19 7:10 PM (182.219.xxx.113)흙은 물에 불려 씻어내면 다 씻겼을 테고, 즙이 나오는 거면 색이 푸르딩딩 거무죽죽해도 채소즙이라 몸에 좋은 건데요.
적당히 씻어 물기 털어내고 드세요.8. 원글자
'18.4.19 7:38 PM (1.243.xxx.73)된장에 무쳐서 먹었는데 진짜 맛나네요. 저는 개인적으로 쌉싸름한거 좋아하거든요.^^
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