냉장실에서 며칠 있었는데 상해서 그런 건가요?
냉새는 괜찮았는데 끓이니 왠지 맛이 없어요ㅠ
아뇨 사골국물은 원래 냉장고 들어가면 젤리처럼 덩어리 생겨요.
그냥 한번 끓여서 드시면 됩니다
감사합니다^^
냉장에서 덩어리 졌던게 온도변화 없는데도 풀어지면 상해가는거에요.
진하면 진할 수록 덩어리가 생겨요.
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