생신상 메뉴 좀 봐주세요

[처음으로]

20년만에 처음으로 생신상 차립니다.

매번 외식했는데, 형님이(시누이) 항암치료가 끝난지 두어달 밖에 안됐어요.

모이는 가족도 6명 정도 단촐해서, 제가 집에서 먹자고 했는데,

이것 저것 고려하다보니 머리가 아프네요.

메뉴 한번 봐주세요.

메인 메뉴가 좀 부실한 것 같아 추가 할만한 것 추천해주시고,

형님을 위한 메뉴가 있으면 추천해주세요.

미역국(홍합 또는 광어)

소불고기 샐러드

우엉잡채 (고기없이 우엉과 버섯등으로)

전 (두릅전, 새우전, 표고버섯전)

조기구이

표고버섯탕수육 (메인이 부족한 것 같아 넣었는데, 뺄까 고민중)

쭈꾸미볶음(매콤달콤)

파강회(파&문어, 멍게회)

꼬막찜

더덕(부추)무침(새콤달콤)

취나물볶음

죽순채 무침

참나물달래겉절이(참나물, 양파, 사과,달래)

김치

서어향병(마 흑임자) 

 

 

[대박]

완벽한것같은데요. 다 만드시려고요?? 진심 존경...

[...]

시누이 때문에 고기보다 해산물 위주로 준비하시나봐요

와.. 14 가지 음식이면 뷔페급인데요

좀 줄이시고 맘도 몸도 편하게 준비하세요

[오]

불고기샐러드빼고 갈비찜넣자고 하려고했는데
갈비찜필요없네요

[..]

손님입장에서 너무 애쓰지 않아도 그 마음만으로도 고마워요
나물이나 손 많이 가는거 두어가지 빼셔도 될거같아요

[snowmelt]

메뉴가 많네요. 혼자 하시려면 힘들 것 같아요.
손님께서 특별히 좋아하는 메뉴가 아니라면
저는 조기구이, 표고탕수, 취나물 볶음, 죽순채 무침은 생략할 것 같아요.

[..]

네 안그래도 종류가 좀 많다 싶었는데, 좀 뺴야겠습니다.
고기를 좀 빼고 하려니 종류가 많아지는 불상사가...

조기구이는 아버님이 좋아하는 메뉴라 그냥 두고
윗분 말씀대로 표고탕수, 취나물, 죽순채는 빼야겠네요.