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닭고기 안심 부위 요리법 알려주세요

... 조회수 : 1,386
작성일 : 2018-04-11 21:48:05
마트에서 닭고기 안심 한 팩 사왔는데
샐러드 샌드위치 파스타 등에 넣으려면
어떻게 조리하는 게 좋을까요?
자정 넘어 간식 먹어야 하는 아이 때문에
뭔가 준비해야 하는데
좋은 아이디어 있으시면 좀 나눠주세요 ~~♡♡
IP : 59.6.xxx.27
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 날날마눌
    '18.4.11 9:55 PM (61.82.xxx.98)

    토마토 소스에 각종야채랑 끓이면 맛있어요
    지금 튀기긴부담스럽지만
    치킨튀김가루반죽에 튀긴걸 울애들은 젤 좋아하구요^^

  • 2. ..
    '18.4.11 9:56 PM (124.111.xxx.201)

    닭안심을 삶는데 월계수잎, 후추, 굵은소금 넣어 하고요.
    식혀 깍둑썰고
    오이, 파프리카, 그밖에 샐러드 채소에 오리엔탈소스 뿌려
    샐러드 하세요.

  • 3. 닭고기 가슴살을
    '18.4.11 9:56 PM (42.147.xxx.246)

    말하시는 것 같은데요.
    좀 뻣뻣하지요.

    저는 소금물에 삶아서 오이, 마늘, 파 ,참기름을 넣고 잘 무쳐서 먹습니다.이렇게 샐러드를 해도 괜찮을 것 같아요.

  • 4. 그냥
    '18.4.11 9:58 PM (211.43.xxx.94)

    닭가슴살하고 똑같아요. 얇게 저며서(샌드위치용라면) 우유나 미림에 담갔다가(급하면 생략가능) 다진마늘이랑 파슬리가루 같은거 뿌려서 팬에 올리브유나 버터 바르고 노릇하게 구우면 돼요.

  • 5. ....
    '18.4.11 10:11 PM (117.111.xxx.194)

    안심이 좀 뻣뻣..뻑뻑한데요..
    수비드로.한번 해봤더니.훨씬 부드럽게 되더라구요.
    지퍼백에 진공으로 넣고.따뜻한 물에 담궈서 저온으로 오래 익히는건데..오늘은 시간이 좀 촉박하네요.

  • 6. ...
    '18.4.11 10:17 PM (59.6.xxx.27)

    많은 비법들이 있군요.
    알려주신 분들 모두 체중 5kg이상 빠지시고
    더 건강하고 예뻐지시길 기원합니다~~♡♡

  • 7. ...
    '18.4.11 10:19 PM (180.230.xxx.161)

    크래커 부셔서 튀김옷 만들어 안심살에 붙인 다음 튀기면 치킨텐더요ㅋ

  • 8. 간편
    '18.4.11 10:41 PM (221.139.xxx.127)

    마늘과 오일에 튀기듯 구워서
    야채,토마토와 함께 또띠아해서 먹어도 맛있어요.
    소스없이 하려면 구울때 간장,후추만넣고 조리하시구요.

  • 9. 저는
    '18.4.11 10:44 PM (175.209.xxx.57)

    그냥 기름 살짝 두르고 약불에 구워요....그 다음 식혀서 썰어서 샐러드.
    또는 그냥 소스에 찍어 먹어도 되구요.

  • 10. ...
    '18.4.12 12:52 AM (59.6.xxx.27)

    댓글 주신 분들께 진심으로 감사드립니다.
    모두 편안히 주무세요~~

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