82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아카시아발효액은 뭐할때 먹나요

아주머니 조회수 : 876
작성일 : 2018-04-09 18:07:33

3년전쯤인가.. 아카시아가 막 필때 꽃몽오리를 따따가 씻고 물기빼고

생각보다 고생고생해서 설탕에 버무려 놓고

바쁘기도 하고 건강도 안좋아 그냥 잊어보리고 있다가

오늘 생각나서 더워지기전에 걸렀어요

맛은 심하게 달지도 않고 아카시아향이 날듯말듯한 좀 진한갈색 액체입니다

매실액은 갈색이지만 투명하고 맑았는데 이건 아주 묽은 시럽? 투명하지 않네요

그나저나 이걸로 뭐해 먹을때 쓸까요

아카시아향이 거의 안난다 하지만 음식에 쓰면 혹 화장품 같은 냄새가 나서

비위 상할까봐 겁이납니다

대체 저는 이걸 왜 담갔는지 모르겠어요^^

IP : 222.117.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 23
    '18.4.9 6:11 PM (211.189.xxx.250)

    맛보셨어요?
    향수냄새는 안 날꺼에요.
    고기 재울 때 설탕 대신 썼어요 저는 참 좋았는데...

  • 2. 지금
    '18.4.9 6:20 PM (222.117.xxx.59)

    다시 찻숫깔로 찍어 먹어 봤는데 아까보다 더 달고 향이 더 진하게 나는거 같아요^^
    매실은 소화 안될때 물에 희석이라도 해 먹는데 아카시아는 안먹을꺼 같아요
    23님 고맙습니다^^
    내일 고기 조금만 양념해 봐야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
799929 맛있는 oo들에 나오는 맛집 오늘 다녀왔는대요 16 초6맘 2018/04/15 6,656
799928 223,62는 skt 인가요? 3 @ㅣ@ 2018/04/15 1,432
799927 냉전중 남편의 행동 제마음 다스리는 방법 좀.. 9 슬픔 2018/04/15 4,047
799926 아침에 일어났을 때 입맛이 단맛이 들면 4 아라 2018/04/15 3,435
799925 필라테스 질문요 2 ㅇㅇ 2018/04/15 1,581
799924 경찰 ..매크로 댓글 조작팀 5~6개 더 있다.. 수사 확대 5 .... 2018/04/15 1,889
799923 요즘 데이트 폭력이 심해진 이유가 뭐에요? 9 ㅇㅇ 2018/04/15 5,359
799922 kbs1에서 플라스틱 차이나라는 다큐하고 있어요 4 .. 2018/04/15 2,282
799921 효리는 그림도 잘그리네요... 6 센스쟁이 2018/04/15 5,743
799920 오른쪽 배 아픈부위 2018/04/15 1,149
799919 스트레이트 진실은 인양되지 않았다! 8 mbc 2018/04/15 1,788
799918 군입대시 퇴소식?날짜 2 ㅡㅡㅡ 2018/04/15 1,776
799917 mbc 스트레이트 봐요~~ 7 온니들^^ 2018/04/15 1,882
799916 예전에 다니엘 헤니 실제로 봤어요 30 ... 2018/04/15 21,156
799915 역류성식도염에 좋은거 19 역류성식도염.. 2018/04/15 5,898
799914 초6딸, 피부에 오톨도톨 뭐가 생기는데 화장품 어떤거 써야 하나.. 2 여드름 2018/04/15 2,326
799913 드루킹만큼이나 위험인물들 45 .... 2018/04/15 5,700
799912 마음 가는 대로 선곡 리스트 3 2 snowme.. 2018/04/15 1,267
799911 드루킹 민주당 입당전에 정의당원이였군요 6 .... 2018/04/15 2,095
799910 김종민때매 우네요 7 ㅇㅇ 2018/04/15 11,638
799909 선거 앞두고 정치자금기부금 챙기세요. 1 ........ 2018/04/15 1,018
799908 살이 빠지고 단거만 땡기고 너무 피곤한데... 7 바나나 2018/04/15 4,349
799907 [속보] [6·13 경기도지사] 이재명 44.8% 전해철 27... 37 08-hkk.. 2018/04/15 5,860
799906 녹내장은 어떤 증상으로 발견하게 되나요? 보통.. 6 ... 2018/04/15 4,937
799905 효리민박에서요~~ 2 효리 2018/04/15 3,407