저는 현재 집에 물엿, 올리고당이 많은데다 꿀도 다양하게 많아요
점점 유통기한이 다가옴에 맘이 불안해서 어떻게 소비할까
궁리중인데 고추장 담그기가 좋을것 같아요
나름 많은 방법을 살펴서 제가 한번 해보려 하거든요
저는 엿기름 내는건 절대 간편 만들기가 아닌거 같아요
아시는 쉽게 맛있게 하는 비법 있으세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아시는 쉬운 고추장 만들기 비법 있으세요
기역 조회수 : 1,599
작성일 : 2018-04-09 16:35:15
IP : 175.120.xxx.181
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.4.9 4:39 PM (175.223.xxx.184) - 삭제된댓글ㅎㅎ여기서 본듯해
후다닥 검색해 끌고 옴
1.조청 한컵 반을 냄비에 넣고 청하 작은거 한병과 함께 미지근하게 녹인다.
2.청국장가루(또는 메주가루) 한컵과 고운 고춧가루 세컵을 넣고고루 섞이게 젓는다
3.천일염 한줌을 넣고 매실엑기스 한두컵으로 농도를 조절한다2. 저요
'18.4.9 6:00 PM (114.201.xxx.29)물을 팔팔 끓인 후
굵은 소금 녹이고
한소끔 식힌 다음
된장( 인스탄트 된장도 ok)도 풀어요.
좀 더 식은 후
물엿, 고춧가루 적당히 넣어서 저어주면 끝!3. 그런
'18.4.9 10:04 PM (220.86.xxx.153)고추장은 맛없어요 고추장도 메주가루가 들어가야 감칠맛 고추장맛이 나지요
단은음식 싫어서 절대로 안만들어요 엉터리고추장 우리시작은 엄마가 그런고추장 담가서
맛있다고 하더라구요 부산 아지메인데
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 800306 | 사람 만나는 거 좋아하는 분들 어떤 마음인 거예요? 7 | 궁금 | 2018/04/13 | 3,968 |
| 800305 | 문재인이 문제 12 | ... | 2018/04/13 | 2,574 |
| 800304 | 남자는 운 좋을 때 만나야 하나요? 9 | ... | 2018/04/13 | 2,532 |
| 800303 | 여수 호텔 예약은 잡았는데요... 3 | ... | 2018/04/13 | 2,311 |
| 800302 | 공부에관한 쓸데없는 완벽정리증 ㅜ도와주세요 24 | ㅇ | 2018/04/13 | 4,025 |
| 800301 | 믿고 읽는 이완배기자의 글과 김기식 논란 11 | bluebe.. | 2018/04/13 | 1,744 |
| 800300 | 대한항공 계속 타실 건가요? 18 | ..... | 2018/04/13 | 3,822 |
| 800299 | 서울 역세권은 대출이자 감당된다면 안 파는게 정답 8 | 이겠죠? | 2018/04/13 | 2,127 |
| 800298 | 여지껏 틀린 사이즈 속옷를 입고살았어요 4 | .. | 2018/04/13 | 2,185 |
| 800297 | 오랜만에 소녀시대 뮤비를 보는데 2 | 예쁘네요 | 2018/04/13 | 1,871 |
| 800296 | 그날, 바다 상영관이 더 많아졌나봐요 ! 2 | ... | 2018/04/13 | 718 |
| 800295 | 시중 만두를 좀 과하게 쪘는데.. 4 | ... | 2018/04/13 | 2,676 |
| 800294 | 피부건강에 이거 만한 게 없네요 6 | ... | 2018/04/13 | 5,573 |
| 800293 | 고등학생 스마트 폰 관리 2 | ... | 2018/04/13 | 1,596 |
| 800292 | 신천, 삼성동쪽 잘보는 이비인후과 있나요? 2 | 돌발성난청 | 2018/04/13 | 632 |
| 800291 | 녹차 진하게 드세요? 연하게 드세요? 8 | 오설록 | 2018/04/13 | 1,510 |
| 800290 | 요가 발레하시는분 8 | 사랑스러움 | 2018/04/13 | 2,650 |
| 800289 | 국회의원들 피감기관 지원 해외출장 전수조사 SNS 반응 8 | ... | 2018/04/13 | 1,632 |
| 800288 | 백화점 옷들 좀 이상하지 않아요? 32 | uu | 2018/04/13 | 20,824 |
| 800287 | 홍발정이 나와서 3 | 기자들에게 | 2018/04/13 | 1,213 |
| 800286 | 빵이 핵폭탄 살쪄요ㅠㅠ 14 | 엉엉 | 2018/04/13 | 6,674 |
| 800285 | 나의 아저씨 OST 8 | 음악 | 2018/04/13 | 3,200 |
| 800284 | 상가사서 월세받으면...세금이 엄청나나요? 6 | ㅡㅡ | 2018/04/13 | 3,650 |
| 800283 | 홍준표와 회동한다고 그러네요 20 | 잘한다 문통.. | 2018/04/13 | 2,056 |
| 800282 | 외국인 데려갈만한 한식집 추천해주세요 15 | ㅁㅁㅁ | 2018/04/13 | 1,820 |