버섯 안씻고 조리하시나요?

[버섯]

버섯은 씻는게 아니라는데
향이 날아갈까봐 그런건가요?

[....]

자연산 송이는 안씻고 먹어요.
그냥 칼등으로 살살 흙쳐내고 먹구요..
다른건 그냥 씻어요.살짝만요.

[....]

전 자연산 송이를 젤 많이 씻고 먹는듯요..--;
흙과 모래때문에

[늑대와치타]

조리하기전에 물로 살짝만 헹구는데 ..흙 때문에..
이러면 안되는건가요?

[...]

그런 얘기도 있긴 하던데
전 찜찜해서 흐르는 물에 잠깐이라도 씻어 조리해요

[호롤롤로]

옛날에 티비에서 버섯 씻지말고 쓰라고 나온적 있었던듯...가물가물~
저는 마트에서 깔끔하게 포장되어 나오는거는 그냥 넣는편이고
벌크로 소분해서 파는거는 이리저리 손많이 탄거같아서 흐르는물로 몇초 슥슥하고 먹어요~

[ᆢ]

최요비에서도 버섯은 재배환경이나 과정이 깨끗하고 향이 있어 씻지 않거나 면포로 살짝 닦기만 한다더군요. 전 그래도 먼지 같은 게 붙을 수 있어 물에 살짝 헹궈내요.

[..]

젖은 수건으로 한 번 닦아요.

[ᆢ]

요즘ᆢ미세먼지 없는곳없어서 실내에서 기른다해다 다씻어요 먼지를 먹기는 싫어서요 그깟 향이 뭐라고 ᆢ