전 계란말이, 각종 부침개나 전, 해파리냉채, 홍어회무침이요.또 생각났는데 수제비요.
반죽하고 육수는 잘 내는데 떼어서 넣는 게 힘들어요. 연근조림 이런 건 엄청 가뿐해요.
<추가> 전 나물반찬은 쉽게 잘해요. 잡채나 고기양념도 편한데 최고의 난이도는
눈 달린 생선요리하는 것과 오징어 만지는 것...ㅠㅠ 무서워요. 진짜로.
전 계란말이, 각종 부침개나 전, 해파리냉채, 홍어회무침이요.또 생각났는데 수제비요.
반죽하고 육수는 잘 내는데 떼어서 넣는 게 힘들어요. 연근조림 이런 건 엄청 가뿐해요.
<추가> 전 나물반찬은 쉽게 잘해요. 잡채나 고기양념도 편한데 최고의 난이도는
눈 달린 생선요리하는 것과 오징어 만지는 것...ㅠㅠ 무서워요. 진짜로.
하기 싫은데 앞에 있으면 잘 먹음 ㅋ
고구마줄기볶음. 파김치
나물반찬이요.
그 중에서도 특히 고구마줄기볶음, 머위대볶음
껍데기 다 손으로 까야 하는 것들ㅋ
묵은나물이요. ㅠㅠ
다듬고, 씻고, 데치고 무치고...
한보따리 사다가 낑낑대며 손질하고 만들어 놓으면 한주먹거리....
젓가락질 2~3번이면 다 먹을양이 되네요.ㅠㅠ
쬐끔씩 아껴가며 먹어도 금세 바닥,
원없이 먹을려면 엄청난 노동을 해야하니 엄두가 안나요.
또 집식구들이 좋아하기나 하면 고단해도 할텐데
결국 나혼자 먹어야하니 차라리 안하고 안먹고 말지 해요.
시금치 흙 털어내는 데에만 물을 얼마나 쓰는지
데치고 무쳐놓으면 주먹크기도 안 나옴
그냥 채소씻어주기 채소 썰어주기..특히 다지는거.저는 이것만 누가 해주면 좋겠어요
원글님 말한것들은
그냥 마음 먹음 뚝딱뚝딱 할 수 있어요.
근데,,
나물을 진짜 품이 많이 드는
하이레벨 찬이라
나물 반찬 전문점 있음
저 단골 될거에요.
음식점에서 나물 반찬만 보면
흡입해요
원글님 말한것들은
그냥 마음 먹음 뚝딱뚝딱 할 수 있어요.
근데,,
나물은
진짜 품이 많이 드는
하이레벨 찬이라
나물 반찬 전문점 있음
저 단골 될거에요.
음식점에서 나물 반찬만 보면
흡입해요
저는 더덕이나 도라지요
다듬는거 심드러요 ㅠㅠ
시간과 손이 많이 가는 것들이죠.
전 대표적인게...
연근조림, 감자조림, 각종 나물, 소세지 계란 입혀 부친거...
시간과 손이 많이 가는 것들이죠.
전 대표적인게...
연근조림, 감자조림, 각종 나물, 잡채...등
언제고 한정식 집에가서
구절판, 신선로, 탕평채, 떡갈비를 먹고 싶음. ㅎㅎ
댓글보고 침흘리네요.. 고구마줄기볶음... ㅠㅠ 좋아하는데 할줄은 모르고 손 너무 많이가서 엄마한테 해달라기도 미안한 그런 반찬이네요.. 엄마랑 살때 엄마가 해주면 혼자 밥 두그릇씩 먹어치웠는데..
전 튀김요리는 다 싫어요. 하고나면 기름냄새도 싫고 기름 처리하기도 어렵고.
보통 때는 내가 하는 게 재미있어요.
나물반찬은
프렙이 거의 다 잖아요
기본적인 양념 넣어 무치는건 어렵지 않아요.
왜 힘드냐면...
나물을 다듬다 보면
진이 빠져요. 기운이 쏙 빠지는 느낌..
그래서 심리적 진입장벽이 굉장히 커요.
생선이나 오징어는
손질해달라든지
돈 더 주고 손질된거 사시고요.
저 위 조림 힘드시다는분, 훔.
조림보다 묵은 나물이 더 힘들어요
조림은, 시간 넉넉히 잡고,
여유로운 마음으로 하면
그래도 두고 먹으면 되는데
나물은..
품이 많이 들어가는데 반해
먹는건 금방이죠..
그래서, 더 심리적으로 힘들어요
나물.. 전에 신랑한테 장좀봐오랫더니..
냉이 요딴걸 사왔더라구요?
칭얼대는 애안고서 그거 다듬는데 화딱지 나는줄 ㅡㅡ(웃프..)
전 꼬막무침이런것도 번거러워요.
다 엄마가 해주던 맛난것들인데.. 제가해먹는건 너무 힘들..
뭐니뭐니해도 튀김.. 아니면 생선이나 삽겹살 구이.. 기름 튀는 요리들!!
뭐니뭐니해도 튀김입니다.
나물은 걍 술술해요. 손질도 안 힘들어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
799585 | 15년살았는데 추억이 없어요 9 | .밤이늦어서.. | 2018/04/14 | 4,424 |
799584 | 조현민 음성파일 공개 18 | 이건치료받아.. | 2018/04/14 | 4,612 |
799583 | 여러분들은 마음이 차가울때 따뜻함을 어떻게 충족시키실 건가요? 19 | ㅇㅇ | 2018/04/14 | 3,097 |
799582 | 보증금 못 준다는 집주인때문에 미칠 것 같아요 22 | 봄 | 2018/04/14 | 6,678 |
799581 | 조현민 정신적으로 문제 14 | *8888 | 2018/04/14 | 6,022 |
799580 | 미니멀라이프 관련 책과 영화 추천해주세요 14 | simple.. | 2018/04/14 | 4,179 |
799579 | 쌀없이 얼마나 버텨보셨어요.? 16 | 밥없다 | 2018/04/14 | 3,985 |
799578 | 발악이 엄청나내요. 11 | ... | 2018/04/14 | 3,581 |
799577 | 이와중에 의사협 '27일 집단휴진' 유보..내달 총궐기대회 열기.. 4 | ㅇㅇ | 2018/04/14 | 1,147 |
799576 | 대치동 고3 수리논술 학원이나 선생님 추천 좀 부탁드려요.. 5 | 우리동네로 | 2018/04/14 | 2,323 |
799575 | 20대 대통령으로 갑시다! 5 | 두분이 그리.. | 2018/04/14 | 1,242 |
799574 | 대한항공을 안탈수가 있나요? 14 | ㄱㄴ | 2018/04/14 | 3,266 |
799573 | 항공사 여자 고함소리 별거 아니네요. 14 | 카레라이스 | 2018/04/14 | 6,800 |
799572 | 티비조선 종편허가 취소 청원 36 | ,,,,,,.. | 2018/04/14 | 1,569 |
799571 | 집에서 만든 치즈케이크가 느끼해요. 왜그런걸까요... 6 | /// | 2018/04/14 | 1,301 |
799570 | 김경수 기자회견 요약 14 | 펌 | 2018/04/14 | 4,507 |
799569 | 편의점 가면 사는 맛있는거 어떤건가요? 7 | ㄷㄷ | 2018/04/14 | 2,847 |
799568 | 슈가버블 세탁세제 써보신 분 계세요? 2 | 세탁 | 2018/04/14 | 1,605 |
799567 | 열무김치 sos~~~ 6 | 마이러브 | 2018/04/14 | 1,250 |
799566 | 김경수 "댓글 연루보도, 악의적 명예훼손..법적대응 할.. 12 | 폐간시켜라... | 2018/04/14 | 2,194 |
799565 | 열심히 저축해서 대출금갚는데 탈탈.. 5 | .. | 2018/04/14 | 2,908 |
799564 | 약없이 철분양 회복했어요^^ 14 | ^^ | 2018/04/14 | 4,018 |
799563 | 딸의 남친 25 | ㅡㅡ | 2018/04/14 | 8,295 |
799562 | 아.. 라이브에 할아버지 경찰 누군지 알았어요 4 | 콩 | 2018/04/14 | 2,893 |
799561 | 속보] 김경수 수백건 문자... 보도 강력하게 법적 조치 47 | .... | 2018/04/14 | 6,528 |