전 계란말이, 각종 부침개나 전, 해파리냉채, 홍어회무침이요.또 생각났는데 수제비요.
반죽하고 육수는 잘 내는데 떼어서 넣는 게 힘들어요. 연근조림 이런 건 엄청 가뿐해요.
<추가> 전 나물반찬은 쉽게 잘해요. 잡채나 고기양념도 편한데 최고의 난이도는
눈 달린 생선요리하는 것과 오징어 만지는 것...ㅠㅠ 무서워요. 진짜로.
전 계란말이, 각종 부침개나 전, 해파리냉채, 홍어회무침이요.또 생각났는데 수제비요.
반죽하고 육수는 잘 내는데 떼어서 넣는 게 힘들어요. 연근조림 이런 건 엄청 가뿐해요.
<추가> 전 나물반찬은 쉽게 잘해요. 잡채나 고기양념도 편한데 최고의 난이도는
눈 달린 생선요리하는 것과 오징어 만지는 것...ㅠㅠ 무서워요. 진짜로.
하기 싫은데 앞에 있으면 잘 먹음 ㅋ
고구마줄기볶음. 파김치
나물반찬이요.
그 중에서도 특히 고구마줄기볶음, 머위대볶음
껍데기 다 손으로 까야 하는 것들ㅋ
묵은나물이요. ㅠㅠ
다듬고, 씻고, 데치고 무치고...
한보따리 사다가 낑낑대며 손질하고 만들어 놓으면 한주먹거리....
젓가락질 2~3번이면 다 먹을양이 되네요.ㅠㅠ
쬐끔씩 아껴가며 먹어도 금세 바닥,
원없이 먹을려면 엄청난 노동을 해야하니 엄두가 안나요.
또 집식구들이 좋아하기나 하면 고단해도 할텐데
결국 나혼자 먹어야하니 차라리 안하고 안먹고 말지 해요.
시금치 흙 털어내는 데에만 물을 얼마나 쓰는지
데치고 무쳐놓으면 주먹크기도 안 나옴
그냥 채소씻어주기 채소 썰어주기..특히 다지는거.저는 이것만 누가 해주면 좋겠어요
원글님 말한것들은
그냥 마음 먹음 뚝딱뚝딱 할 수 있어요.
근데,,
나물을 진짜 품이 많이 드는
하이레벨 찬이라
나물 반찬 전문점 있음
저 단골 될거에요.
음식점에서 나물 반찬만 보면
흡입해요
원글님 말한것들은
그냥 마음 먹음 뚝딱뚝딱 할 수 있어요.
근데,,
나물은
진짜 품이 많이 드는
하이레벨 찬이라
나물 반찬 전문점 있음
저 단골 될거에요.
음식점에서 나물 반찬만 보면
흡입해요
저는 더덕이나 도라지요
다듬는거 심드러요 ㅠㅠ
시간과 손이 많이 가는 것들이죠.
전 대표적인게...
연근조림, 감자조림, 각종 나물, 소세지 계란 입혀 부친거...
시간과 손이 많이 가는 것들이죠.
전 대표적인게...
연근조림, 감자조림, 각종 나물, 잡채...등
언제고 한정식 집에가서
구절판, 신선로, 탕평채, 떡갈비를 먹고 싶음. ㅎㅎ
댓글보고 침흘리네요.. 고구마줄기볶음... ㅠㅠ 좋아하는데 할줄은 모르고 손 너무 많이가서 엄마한테 해달라기도 미안한 그런 반찬이네요.. 엄마랑 살때 엄마가 해주면 혼자 밥 두그릇씩 먹어치웠는데..
전 튀김요리는 다 싫어요. 하고나면 기름냄새도 싫고 기름 처리하기도 어렵고.
보통 때는 내가 하는 게 재미있어요.
나물반찬은
프렙이 거의 다 잖아요
기본적인 양념 넣어 무치는건 어렵지 않아요.
왜 힘드냐면...
나물을 다듬다 보면
진이 빠져요. 기운이 쏙 빠지는 느낌..
그래서 심리적 진입장벽이 굉장히 커요.
생선이나 오징어는
손질해달라든지
돈 더 주고 손질된거 사시고요.
저 위 조림 힘드시다는분, 훔.
조림보다 묵은 나물이 더 힘들어요
조림은, 시간 넉넉히 잡고,
여유로운 마음으로 하면
그래도 두고 먹으면 되는데
나물은..
품이 많이 들어가는데 반해
먹는건 금방이죠..
그래서, 더 심리적으로 힘들어요
나물.. 전에 신랑한테 장좀봐오랫더니..
냉이 요딴걸 사왔더라구요?
칭얼대는 애안고서 그거 다듬는데 화딱지 나는줄 ㅡㅡ(웃프..)
전 꼬막무침이런것도 번거러워요.
다 엄마가 해주던 맛난것들인데.. 제가해먹는건 너무 힘들..
뭐니뭐니해도 튀김.. 아니면 생선이나 삽겹살 구이.. 기름 튀는 요리들!!
뭐니뭐니해도 튀김입니다.
나물은 걍 술술해요. 손질도 안 힘들어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
812872 | 그런데 윤진아 회사는 어찌됐나요? 6 | ... | 2018/05/20 | 4,038 |
812871 | 결국 잘대주는 이쁜 누나로 끝난건가요? 33 | ... | 2018/05/20 | 27,499 |
812870 | 노트북 인터넷이 안되요 12 | 노트북 | 2018/05/20 | 1,085 |
812869 | 스토리는 짜증나는데 감정은 와닿아요 8 | 밥누나 | 2018/05/20 | 2,011 |
812868 | 다녔던 결혼식 부조금이 아까워요. 7 | .... | 2018/05/20 | 4,668 |
812867 | 비혼으로 외롭다는 분들은 16 | 칸가자 | 2018/05/19 | 4,974 |
812866 | 비혼들에게 비아냥대는 기혼들은 부러워서 그러는거 맞아요 34 | ☆☆☆ | 2018/05/19 | 5,758 |
812865 | 그날 바다 다운로드로 올라왔네요 | ... | 2018/05/19 | 751 |
812864 | 누워서 잠들기 전까지 무슨 생각 하세요? 14 | zz | 2018/05/19 | 2,920 |
812863 | 순박해보인다는 말이 무슨 의미인가요? 17 | .. | 2018/05/19 | 7,866 |
812862 | 혹시 템포가 안에 들어간적 있으신분~ 10 | 엘리스 | 2018/05/19 | 10,248 |
812861 | 짠내투어 블라디보스톡은 참 썰렁하네요 9 | ... | 2018/05/19 | 5,231 |
812860 | 리틀 포레스트 한국판에 나온 오븐 뭘까요? | 궁금해요 | 2018/05/19 | 1,918 |
812859 | 읍관련되보이는 글쓰면 협박이 보통인건가요... 5 | .. | 2018/05/19 | 610 |
812858 | 결국 예쁜 누나는 13 | 빡친 시청자.. | 2018/05/19 | 5,996 |
812857 | 그것이 알고 싶다 35 | 부 | 2018/05/19 | 5,472 |
812856 | 전두환 악마새끼.. 31 | 흠흠흠 | 2018/05/19 | 3,566 |
812855 | 이해할 수 없는 것 중 하나 4 | 모기잡자 | 2018/05/19 | 1,392 |
812854 | 일본배우들을 보면 예쁘장하다는 생각만 들어요 ㅋㅋㅋ 7 | 일본 | 2018/05/19 | 2,842 |
812853 | 참는게 도움이 될까요? 4 | 음 | 2018/05/19 | 1,042 |
812852 | 뽀얀 국물의 북어국 비결이 뭔가여? 20 | 설렁탕? | 2018/05/19 | 5,637 |
812851 | 아내에게 이런농담.. 농담이 가능한가요? 38 | ........ | 2018/05/19 | 14,099 |
812850 | 학부모님들께 질문하나드려요. 6 | 학원강사 | 2018/05/19 | 1,328 |
812849 | 무직인 학창시절 친구가 자꾸 집착하는데 무섭네요. 11 | ... | 2018/05/19 | 5,235 |
812848 | 유럽도 메탈 냉장고가 대세인가요? 6 | ... | 2018/05/19 | 2,410 |