멸치진젓
작성일 : 2018-04-06 21:51:34
2538236
요즘 동생이 멸치전젓을줘서 김치에넣으니
깊은맛이 나네요
파김치 배추김치 맛없는무말랭이도진젓을넣으니
좋네요
그래서 인터넷으로 30키로 주문했는대요
2년이상둬야 맛있다고하는대요
3ᆞ4년 아파트에 놓아도 안 상할까요
여름날씨가 너무더워서 걱정이긴해요
소금에 절인생멸치인대요
IP : 42.82.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉장고에 보관하셔야
'18.4.6 10:09 PM
(112.155.xxx.101)
될껄요?
지지난 더운 여름에 실온에 둔 액젓이 시큼한 맛이 나더군요
젓갈 매장 가면 다 냉장고에 보관하더군요
진젓맛이 비릴것 같아서 못쓰고 있는데
깊은맛이 난다니 궁금하네요
2. 그러네
'18.4.6 11:40 PM
(180.64.xxx.163)
6년 이상된 멸치젓 실온에 두고 먹네요~ 산지에서 소금간 딱 알맞게 된 생멸치 받아서 자주 안열고 퍼낼때 물기 안들어가게만 놔두면 실온에 몇년둬도 상관없는데...묵힐수록 진국이 됩니다.
3. 상관 없어요
'18.4.7 11:58 AM
(220.86.xxx.153)
멸치젓을 3년묵히니 멸치뼈만 남아요 전부걸죽한 국물이지요 컴컴한 창고에 두는데 여름에는 발효되느라고 속이 부풀어요 여름에는 뚜껑을 꽉닫지말고 걸쳐만 놓으세요 냉장고에 보관하면 안열어도 되는데
여름철에는 부풀어 올라요 인터넷 주문한집 전화번호좀 올리세요
4. 바로버므린거
'18.4.7 2:23 PM
(121.200.xxx.126)
택배로 받으면 웃소금 필요해요
그냥두면 공기접하는위에 곰팡이생겨서, 소금으로 멸치보이지않을정도로 덮어서 꼭꼭 눌러주어야 곰팡이 피지못해요
된장위소금 마냥.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 799057 |
꿈에 한나라의 높은 사람을 보면 로또??? 3 |
.... |
2018/04/11 |
1,177 |
| 799056 |
방위보는법 알려주세요 3 |
궁금 |
2018/04/11 |
1,775 |
| 799055 |
22년만에 아들에게 들은 감동적인 말.. 37 |
소심하게.... |
2018/04/11 |
19,026 |
| 799054 |
mbc100분 토론 장영수교수 2년전엔 대통령 중임제 찬성 2 |
뉴데일리 |
2018/04/11 |
1,545 |
| 799053 |
1조손실'하베스트 뒷처리에 국민연금 동원 4 |
ㄷㄴ |
2018/04/11 |
1,225 |
| 799052 |
지금 강남뉴코아 앞 렉서스 전소 5 |
ㅁㅁㅁ |
2018/04/11 |
4,879 |
| 799051 |
외국어고등학교는 학교전체가 문과인건가요? 6 |
.. |
2018/04/11 |
2,745 |
| 799050 |
글 내려요 26 |
.. |
2018/04/11 |
4,159 |
| 799049 |
모카크림빵 싫어하게 해주세요 19 |
82 |
2018/04/11 |
3,731 |
| 799048 |
여기 왜들 그렇게 노처녀에 관심이 많아요?? 22 |
ㅇ.ㅇ |
2018/04/11 |
4,501 |
| 799047 |
캡사이신이 엄청난거였네요 4 |
ㅇㅇ |
2018/04/11 |
4,547 |
| 799046 |
경선은 투명하다 믿어도 되는거예요? |
... |
2018/04/11 |
449 |
| 799045 |
'신분증패싱' 김성태, 제주서 김포 돌아올 때도 '프리 패스' 10 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/11 |
2,219 |
| 799044 |
조미 유부초밥 봉지째 냉동해도 되나요 3 |
새콤달콤 |
2018/04/11 |
1,498 |
| 799043 |
우리나라 수출 궁금해요 대체 뭘 그리 많이 팔까요??? 6 |
언론이감싸는.. |
2018/04/11 |
1,313 |
| 799042 |
애인과 여행하느라 두살 딸 굶겨죽인 친모..... 36 |
... |
2018/04/11 |
16,585 |
| 799041 |
100분토론 .유시민 작가가 열 받은 이유? 경제학도 유시민작가.. 5 |
기레기아웃 |
2018/04/11 |
2,971 |
| 799040 |
정관장 아이패스) 1년 내내 먹여도 될까요? 5 |
건강 |
2018/04/11 |
2,010 |
| 799039 |
황혼이혼 상담 급증…女 50대·男 60대 이상이 최다 5 |
oo |
2018/04/11 |
3,414 |
| 799038 |
머릿니 서캐 문의요. 11 |
.. |
2018/04/11 |
3,512 |
| 799037 |
영유아검진 안좋았는데 별 문제없는 경우도 있나요? 7 |
.. |
2018/04/11 |
1,111 |
| 799036 |
수입이 없는 전업주부가 아파트를 구입하면 생기는 일 8 |
명의변경 |
2018/04/11 |
6,409 |
| 799035 |
미나리 넣고 할 수 있는 요리 뭐뭐가 있나요? 12 |
미나리 |
2018/04/11 |
1,887 |
| 799034 |
국민연금 지킬수 있을까? 1 |
... |
2018/04/11 |
1,085 |
| 799033 |
유사나에서하는디톡스다이어트해보신분계실까요? 1 |
다이어트 |
2018/04/11 |
1,379 |
