올리브유를 요리로만 사용해봤지 그냥은 먹어본적 없는데
오늘 우연하게 생으로 맛본 올리브유가 너무 쓰네요
원래 이런건가요?
감바스 하려고 하는데 괜히 요리에서 쓴맛이 날까 걱정이네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올리브유가 원래 쓴 맛
비니지우맘 조회수 : 1,257
작성일 : 2018-04-06 19:22:35
IP : 183.108.xxx.53
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 정이
'18.4.6 7:27 PM (218.149.xxx.34)올리브유는 품질이 다양하고 또 정제방식에 따라 여러종류로 나뉘어요. 질 좋은 올리브유는 그냥 먹어도 향긋하고 부드러운맛을 내요. 샐러드용으로는 병에 담긴 엑스트라 버진을, 감바스처럼 가열하시는 요리는 퓨어등급을 쓰시면 되요. 너무 고열로 가열하시면 안되고 약불로 적당히 재료가 익으면 드시면 됩니다.
2. 유후
'18.4.6 7:40 PM (220.119.xxx.220)쌉쌀하면서 톡쏘는 맛 나더라구요
3. Money
'18.4.7 5:35 AM (59.6.xxx.104) - 삭제된댓글뭔향긋하고 부드럽데 ㅋㅋ 어디 백과사전읽낰ㅋㅋ
사과향과 후추향이나고 매콤하게 톡쏘는데..
감바스는 엑스트라버진으로 안해요.
오일범범해서 오일 국물들이붓는것도 다 틀린거고
퓨어나 파인쓰고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 797731 | 열무물김치요 1 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/07 | 1,338 |
| 797730 | 내년엔 패딩세탁 4월 말에 하렵니다 15 | 다짐 | 2018/04/07 | 5,876 |
| 797729 | 임대주택 공급이 많은데 독신녀들은 해당 안되나봐요 10 | 박원순시장 | 2018/04/07 | 3,723 |
| 797728 | 중3 화장이요 2 | 중딩 | 2018/04/07 | 1,228 |
| 797727 | 접촉사고후 병원 6 | 조언 | 2018/04/07 | 1,483 |
| 797726 | 도시어부 참 신선해요 6 | ㅡㅡ | 2018/04/07 | 2,583 |
| 797725 | 정말 집에 있는걸로 활용해야지 3 | 무 | 2018/04/07 | 1,341 |
| 797724 | 이읍읍 고소 아직인가요? 2 | 케답답 | 2018/04/07 | 1,236 |
| 797723 | 혜경궁김씨가 세월호봉사사진-이재명시장님 부인맞나요? 21 | 가증스러워 | 2018/04/07 | 7,810 |
| 797722 | 손예진처럼 춤을 췄는데... 8 | 벚꽃 | 2018/04/07 | 5,550 |
| 797721 | 집고추장이 너무 짜요... 3 | 시골 | 2018/04/07 | 3,973 |
| 797720 | 이 죽일놈의 노안 5 | ㅇㅇ | 2018/04/07 | 3,671 |
| 797719 | 여쭤봐요. 4 | 무식한여자 | 2018/04/07 | 777 |
| 797718 | 양복 드라이 가격이 만원이래요~~ 7 | 우리동네 | 2018/04/07 | 4,227 |
| 797717 | 삼성주식 사건 어떻게 보세요? 전문가들 있으시면 속시원히 설명좀.. 8 | 삼성주식 사.. | 2018/04/07 | 2,826 |
| 797716 | 제 지도교수가 미투에 6 | 흐미 | 2018/04/07 | 3,709 |
| 797715 | 세입자 배상 문제 도움 부탁드립니다. 11 | 이사 | 2018/04/07 | 3,171 |
| 797714 | 부러우면 지건말건 부러운사람들.. 4 | 에고 | 2018/04/07 | 3,226 |
| 797713 | 김어준한테 문자 와서 깜짝 놀랐어요 15 | arhet | 2018/04/07 | 7,148 |
| 797712 | 김지미 미모는 지금기준으론 별로인거죠? 22 | .. | 2018/04/07 | 5,764 |
| 797711 | 치아교정기한 아이 어떤반찬이 좋을까요? 5 | ᆢ | 2018/04/07 | 1,511 |
| 797710 | 82 하시는 분들은.... 8 | 봄 | 2018/04/07 | 1,111 |
| 797709 | 터널디도스....기억나시죠? 8 | ㅇㅇ | 2018/04/07 | 1,225 |
| 797708 | 이기적인 자식들 참 많네요 13 | 나나 | 2018/04/07 | 9,544 |
| 797707 | 노대통령을 ‘그대’로 칭하던 송기호 변호사님께 3 | 볼펜펌 | 2018/04/07 | 2,101 |