오늘 마트에서 세일하길래 대용량으로 사서 집에서 구워 먹었는데
피맛이 강해서 거의 다 남겼어요.
고기는 불고기 보다는 좀 두껍게 구이용으로 썰어져 있는 상태인데
이거 찬물에 담궈서 핏물 빼면 안되는 거죠?
우선은 소분해서 냉동실에 들어갔는데 갑갑하네요.
원산지는 어디예요?
저도 오늘 호주산 롯데마트에서 샀는데 냄새가 나서 지금 고민중입니다.
냉동실 들어갔다 나오면 냄새 더 나던데
전 다신 토시살 안삽니다
질기고 냄새도 심하고
코스트코 미국산요. 처음으로 미국산 사봤거든요.
그런 고기는 핏물을 완전히 빼서 양념해서 드셔야할듯
미국산 토시살이죠? 이마트에서도 즐비하던데 안샀어요.
오늘 행사했는데 육전 구워도 된다던데요
마지막에 와인이나 맥주 화르르 끓여? 중화요리 불내듯이 해보세요. 잡내 다 날라가요.
등심도 시식하길래 일단 먹어보자싶어서 먹었는데 괜찮더라구요. 향신료 왕창 뿌려서 그런 건지.. 피를 빼면 키친타월에 빼야할까요? 물에다 빼면 고기맛 정말 없을 것 같은데요. 덩어리 고기도 아니고.
다 그래요 ..
맛없고 특유의 잡내가 나요.
정말 미국 호주 에서도 잘안먹어서 수출하는거
아닌가 싶어요
핏물 빼고 소분해서 얼린후 국끓여먹으면 괜찮아요.
맛없을까봐 핏물 안빼면 돈버리는거여요.
동네 정육점 사장님이 알려준거니까 믿고 해보세요.
썰었던 고기도 일단 핏물빼고 국 끓이면 맛 괜찮아요
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