제가 하려는건아니고
아기 케잌만들기 장난감을 샀는데
멜팅용초코릿으로 만드는거에요.
설명서보니 꼭 멜팅용초콜릿으로해야 집모양(케익위에 얹는)이 부서지지않는다고 돼있는데;;;
검색해보니 다이소이런데도 파나봐요.
그냥 일반초콜릭 녹여하면 안되는가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멜팅용초콜릿은 뭔가요?
베이킹 조회수 : 772
작성일 : 2018-04-03 14:47:53
IP : 61.101.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 템퍼링
'18.4.3 6:34 PM (125.178.xxx.31)초콜렛 그냥 녹였다 굳히시면 결정이 불안정해져서 녹는 점이 낮아지고 따라서 모양 유지가 잘 안되고 또 광택이 없고 얼룩이 져요. 일반 초콜렛도 템퍼링 작업을 거치면 쓰실 수 있지만 초보자가 하기에 번거로울 것 같아요. 다이소에서 코팅 초콜릿 사서 쓰시는 거 추천합니다. 아니면 유튜브에서 템퍼링 비디오 찾아보시고 아이랑 한 번 해보시는 것도 좋겠네요.
2. 윗님
'18.4.3 8:34 PM (61.101.xxx.246)감사합니다~~그런이유군요~~다이소에 멜팅초코링 바닐라맛인가 밖에없어 그거사왔어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 810369 | 딤채쿡 레트로 전기압력밥솥 쓰시는분 | 압력밥솥 | 2018/05/14 | 544 |
| 810368 | 좀전에 저녁은 먹었는데 2 | ~~ | 2018/05/14 | 1,032 |
| 810367 | 스승의날 학교말고 사교육선생님들은 어떤거 드리나요? 8 | ㅇㅇㅇ | 2018/05/14 | 2,051 |
| 810366 | It업체는 52시간 근무시간 제외업종으로ㅜㅜ 5 | 마눌 | 2018/05/14 | 1,223 |
| 810365 | 김경수의원은 대통령 깜이 됩니다 22 | 맞습니다 | 2018/05/14 | 2,693 |
| 810364 | 테스터를 깼어요 ㅜㅜ 9 | You | 2018/05/14 | 1,779 |
| 810363 | 유통기한 2개월 지난 쯔유 먹어도 될까요? 3 | 가츠동 | 2018/05/14 | 6,835 |
| 810362 | 김경수는 대통령감 아닙니다 53 | 콩나모 | 2018/05/14 | 4,619 |
| 810361 | 체중, 사이즈 질문있어요 2 | 근육 | 2018/05/14 | 962 |
| 810360 | 외식도 돈에비해 점점 부실해지네요 26 | 화나요 | 2018/05/14 | 6,465 |
| 810359 | 보리쌀을 샀는데요 | ᆢ | 2018/05/14 | 444 |
| 810358 | 출산 후 양가 태도와 그에 따른 남편과의 문제 28 | ㅇㅇ | 2018/05/14 | 5,360 |
| 810357 | 감자채볶음에 조예가 깊으신분 23 | .. | 2018/05/14 | 3,432 |
| 810356 | 드루킹이 특검이면 강원랜드하고 사대강 자원외교는 3 | ... | 2018/05/14 | 825 |
| 810355 | 특검 합의해줬네요 18 | 에효.. | 2018/05/14 | 4,961 |
| 810354 | 아이들에게 뛰어난 유전자를 못물려줘서 미않해요 11 | 미안 | 2018/05/14 | 3,285 |
| 810353 | 한약 4 | 초록 | 2018/05/14 | 559 |
| 810352 | 오뚜기 물랭면과 풀무원 물냉면중 4 | 마트 | 2018/05/14 | 1,491 |
| 810351 | 급)지난 금요일에 사온 바지락..못 먹을까요?? 1 | 바지락 | 2018/05/14 | 485 |
| 810350 | 꿈자리가 뒤숭숭해서 전화했다는 부모님들.. 14 | 왜그러시나요.. | 2018/05/14 | 4,955 |
| 810349 | 자식 이기는 부모는 정녕 없는가요? 27 | 익명 | 2018/05/14 | 5,737 |
| 810348 | 로보킹이 문턱을 못 넘어서요 6 | 로봇청소기 | 2018/05/14 | 1,594 |
| 810347 | 풋마늘 장아찌요 3 | 뜨거운 물에.. | 2018/05/14 | 865 |
| 810346 | 귀가 얇아 남의말에 잘 휘둘려요 1 | 제발 | 2018/05/14 | 617 |
| 810345 | 영어발음에 유독 집착하는 한국인들 28 | ㅇㅇ | 2018/05/14 | 4,304 |